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Vino Benplantat Negro Crianza

En nariz es limpio e intenso con notas de fruta roja muy fresca, donde predominan los tonos violáceos con reflejos azulados. Notas especiadas y balsámicas que le aportan complejidad. En boca presenta un ataque goloso, dulce, agradable y equilibrado. Estructura ligera con un buen volumen, de paso fresco y largo. Cuerpo medio, taninos dulces y buena integración del alcohol y la acidez.

Parcelas seleccionadas según controles de maduración del enólogo. Fermentaciones producidas en la misma finca durante 21 días de 22ºC a 26ºC. Maceración de 12 días con dos remontados diarios. Fermentación maloláctica en barrica.

SKU: EB0009030 Categorías: , Etiquetas: , , , , , , , , , , , ,

Descripción

Cata

VISTA: Rojo picota / reflejos violáceos / reflejos azulados.

NARIZ: Limpio / intenso / aromas frutales / fruta fresca / fruta roja / notas balsámicas / notas especiadas

BOCA: Goloso / dulce / agradable / equilibrado / estructurado / cuerpo medio / fresco / taninos dulces / acidez bien integrada

 

La Bodega:

CELLER BELLASERRA

EI nombre de Celler BeIIaserra viene antes deI año 1488 en el que EuIaIia Serra era Ia propietaria de Ia finca llamada Casa Serra que posteriormente cogió eI nombre de Can PIanes cuando contrajo matrimonio con Pedro PIanes. EI nombre de la bodega surge de Ios orígenes de Ia masía para dar nombre a un proyecto que quiere recuperar Ios orígenes de Ia viña vinculados a Ia historia de Ia finca y eIaborar vinos con identidad cataIana seleccionando Ias mejores parcelas de Ias DO’s de Cataluña.

Información adicional

Peso1.5 kg
Añada

Consultar

Bodegas

Conservación

D.O.

Graduación

Maridaje

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Pais

Sulfitos

Región

Uva

Vino por edad

Vino tipo

Temperatura de servicio

Consumo preferente

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