Il vino rosso La Casa Maguila – forse

La Casa Maguila Ha l'abitudine di battezzare i loro vini con nomi boleros. Questo è particolarmente ispirato al famoso tema del artista cubano Osvaldo Farres “forse, forse, forse”. Abbiamo un balsamico vino sul naso e la bocca, con aromi di frutta matura e un gusto equilibrato, gustosa e lunga.

vinificazione
Despalillado meccanici vibradora selezione delle uve e del nastro. Si encuba ghiaccio secco abbassando la temperatura a 6 ° C e lasciata iniziare fermentazione spontanea. fermentazione malolattica in botte.
invecchiamento
raccolta 20 mesi in botti di rovere francese, di cui 80% Essi erano nuovi e il resto usati.
produzione limitata
1.812 bottiglie

abbinamenti

Carni bianche, carne rossa, cucina tradizionale e cucina mediterranea.

Descrizione

Note di degustazione: LA CASA MAGUILA – FORSE ROSSO

  • Vista: Rosso ciliegia con bordi granati.
  • naso: Aroma di frutta matura, erbe selvatiche, terroso, piccante, balsamico.
  • Boca: Equilibrata, gustoso, lungo e balsamico.

la cantina

Tutti sanno che l'espressione finale di un vino nel bicchiere, è il risultato, entrambe le condizioni di coltivazione del A, così come le tecniche utilizzate per trasformare il frutto di questo in VINO.

Ma per La Casa Maguila, ciò che rende davvero un vigneto veterano ha il suo segno distintivo unico ed eccezionale, È dovuto alla capacità di questi, da trasmettere al vino, gli effetti delle dogane, tradizioni e personalità di ciascuno degli uomini che le hanno condivise, suo TUTTA LA VITA.

Per questo in Maguila, al fatto di seguire, provare, vendemmiare e vinificare singolarmente e separatamente ciascuno dei nostri vigneti, ci piace chiamarlo “Vinificazione in vigna”.

Cosa deve quindi essere un file “VINO DI VIGNA” secondo La Casa Maguila?

  1. SII FEDELE RIFLESSO DELL'ANNATA.
  2. ESSERE UN FEDELE RIFLESSO DEL TERRENO DA CUI PROVIENE E LA CURA DI MANTENERLO INALTATO.
  3. ESSERE FEDELE RIFLESSIONE DELL'ETÀ E DELLA PROVENIENZA DI OGNI VIGNETO.

E soprattutto… SIA il frutto di un profondo e razionale RISPETTO PER LE TECNICHE TRADIZIONALI UTILIZZATE NELLA CURA E VINIFICAZIONE DI CIASCUNO DI QUESTI VIGNETI CON ATTENZIONE ALLA SUA STORIA.

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg
Tipo

Vino tipo

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consultare

Qualifica dell'anno

molto buona

Uva

temperatura di funzionamento

abbinamenti

, , ,

Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:

consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

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