Description
Notes de dégustation: BACH VIÑA EXTRÍSIMA ROUGE 2016
- NOTE DE DÉGUSTATIONVUE couleur rouge intense avec des teintes bleutées. Très lumineuses et nettesNEZ présente une large gamme de fruits (fruits rouges, prune), balsamique, épicé et des notes de cèdre.La BOUCHE entrée en douceur, environnant, avec le souvenir reconnaissant de fruits confits. Équilibré, chaud,avec des tanins doux et une bonne persistance.
La cave:
La cave-manoir de Bach ont commencé à mettre en 1918. Le travail a été réalisé sous la direction de l'architecte José María Sala, qui avant le début de la construction des tournées dans les principales zones de production de vin de l'Italie et de la France à trouver des modèles qui reflètent.
Après l'acquisition de Bach par le Groupe de Codorníu, il y avait une série d'agrandissements et de rénovations qui lui a donné sa forme actuelle à partir de la cave. En 1988, l'architecte, Domingo Triay projeté un nouveau hall d'embouteillage et l'expédition et à la 2001, il a construit une salle du canon. Les changements ont toujours respecté les lignes directrices de la construction d'origine.
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