Vin rouge Viña Extrísima Masia Bach

Masia Bach a été fondée au début du siècle dernier par les frères Pere et Ramón Bach, les fabricants de tissus.
Ils voulaient relier la meilleure tradition de vinification en coton donnant le meilleur NomDe de coton « Extrísimo » à
les meilleurs vignobles d'où venaient traditionnellement les vins Masia Bach.

winemaker

La consommation est recommandée au cours de l'année après la récolte.

Jumelage
Il est un rouge polyvalent, le parfait allié pour une large gamme de plats: des légumes et des viandes en sauce ou grillées, poste, les poissons de la ferme de la chair et de la graisse, comme la morue et le thon accompagné de sauces, des plats de riz assaisonné avec de la viande, champignons sautés ou cuits, les saucisses et les semi-fromages affinés.

Description

Notes de dégustation: BACH VIÑA EXTRÍSIMA ROUGE 2016

  • NOTE DE DÉGUSTATION
    VUE couleur rouge intense avec des teintes bleutées. Très lumineuses et nettes
    NEZ présente une large gamme de fruits (fruits rouges, prune), balsamique, épicé et des notes de cèdre.
    La BOUCHE entrée en douceur, environnant, avec le souvenir reconnaissant de fruits confits. Équilibré, chaud,avec des tanins doux et une bonne persistance.

La cave:

La cave-manoir de Bach ont commencé à mettre en 1918. Le travail a été réalisé sous la direction de l'architecte José María Sala, qui avant le début de la construction des tournées dans les principales zones de production de vin de l'Italie et de la France à trouver des modèles qui reflètent.

Après l'acquisition de Bach par le Groupe de Codorníu, il y avait une série d'agrandissements et de rénovations qui lui a donné sa forme actuelle à partir de la cave. En 1988, l'architecte, Domingo Triay projeté un nouveau hall d'embouteillage et l'expédition et à la 2001, il a construit une salle du canon. Les changements ont toujours respecté les lignes directrices de la construction d'origine.

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