Descrizione
Produttore: Azienda produttrice di formaggio Lácteos Lorán, ad Abadin, Lugo La Via della Gioia di Loran
Presentato in pezzi di 600 grammi circa e in contenitori di legno. Formaggio a pasta molle, prodotto con latte vaccino pastorizzato, Cloruro di calcio, caglio, è difficile (prodotto a base di uova), sale e fermenti lattici.
Produttore: Azienda produttrice di formaggio Lácteos Lorán, ad Abadin, Lugo La Via della Gioia di Loran
| Peso | 1 kg |
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Antolin Revilla –
cremoso e liscio, diverso da Arzua.