Vino Martín Códax Lías Albariño

Il vino e le fecce fini selezionate vengono sottoposti al Batonage per due mesi, dandogli morbidezza e volume in bocca. poi, realiza una crianza de diez meses en depósitos de acero inoxidable con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado En Martín Códax Lías se conjugan modernidad y tradición. Le uve destinate a questo albariño provengono dal nostro vigneto sperimentale, Piede Rotondo, e il team di enologia fa una selezione esaustiva delle migliori fecce fini tra tutti i magazzini della cantina.

Descrizione

Nota de cata FASE VISUAL: Giallo paglierino intenso. fase olfattiva: Alta intensità aromatica, con note di pera molto matura, mela e pesca bianca, ricordi di invecchiamento su fecce molto pulite (lievito, panetteria e vaniglia). palato: Ampio ingresso in bocca, grasso e voluminoso, con un buon passo, retrogusto lungo e fruttato, notas lácticas y panadería FICHA TÉCNICA Tipo: Vino Bianco Invecchiato per dodici mesi in una vasca di acciaio inossidabile. Produttore: Bodegas Martín Códax Denominación D.O. Rías Baixas Uvas: 100% Albariño Recomendado: risi, pasta, pesce, formaggio… CONTIENE SULFITO S. Laurea: 12,0% La temperatura di esercizio ottimale: 10º

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
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2012

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