Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|
Fabas de Lourenzá, feixón con D.O. 1 Bag 0,5 kg.
Fabas galaicas de Lourenzá en bolsa de 0.5 Kg.
Fabas maruxa es producida por una pequeña empresa familiar situada en Lourenzá, Lugo, Galicia, dedicado para 20 anos exclusivamente á produción e venda de feixón que localización.
La Faba de Lourenzá se diferencia de otras: pola súa textura carnosa e firme, brancura, forma e cheiro doce, terra e engomado. Mesmo produce un son característico.
Imposible confundir o padal en calquera receita.
Produtos relacionados
-
Chourizo extra de Galicia afumado tradicional Torrez Nuñez 2 +/- Kgs
Primeira salchicha galega Chourizo extra. Sen colorantes nin conservantes. Fumado natural +/- 2 Kg O chorizo auténtico galego elaborado de xeito tradicional sen conservantes nin colorantes está recheo en envoltura natural e envasado ao baleiro. Ideal para cociñar receitas e sopa galego tradicional, lacón con grelos, callos, cociñado, fabas... o simplemente para picar, viño chorizo ou só -
Cachucha / cacheira deshuesada tradicional gallega curada
A metade dunha cabeza de porco curado o lalinense de aproximadamente 2 kg, engarrafada especialmente para cocidos galegos e pratos tradicionais de Galicia -
Salchichón “Porco Celta de Campo” teijeiro
Presentación: 300gr de reposición para 350gr Características: A súa produción é totalmente artesanal en tripas naturais con base en carne de porco fraco premium "Porco Celta". Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, con fair picante, Carnudo, suculenta e longo final de boca. Cura: De 45 un 60 días Saúde e Benestar: Todos salchichas CERCEL están feitos sen glute, impropios para o consumo celíaca. O vinculación: Un bo compañeiro para o aperitivo e lanche. -
Lomo de “Porco Celta de Campo” teijeiro
Presentación: Parts +/- 400 gr Características: Lomo de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, marina paprika naturais, sal e allo . A cura ata alcanzar o seu punto óptimo en destacar as súas calidades organolépticas. Textura firme, infiltración de comunicación e de sabor intenso, Cercel é a espiña dorsal das pezas máis requintadas de Porco Celta. Saúde e Benestar: Debido á raza e panturrilha, o lombo de Porco Celta Cercel ten gran contido de proteínas beneficiosos para a saúde. O vinculación: Combinación perfecta aperitivo de boa comida. -
Queixo orgánico "Pilgrim" curado e madurou en Barley
Antigamente os peregrinos cubriron os seus queixos con cereal para mantelos no seu camiño de Santiago de Compostela e Casa Grande de Xanceda rescata esa tradición no Queixo do Peregrino, unha cura queixo Barley produción limitada. EL Queixo do Peregrino es un queso curado, da codia pan amanhecido, onde podemos apreciar os aromas notas lixeiramente doce de cereal, Hay e aromas de cogomelos, terra, humidade codia. Goza sabor limpo e afroitado, con notas doces de biscuit e notas lácticas. E o sabor agradable de cereal con aromas mesturados láctico e porcas . Desenvolvemento e maduración • pan amanhecido queixo casca natural Verde. • Feito á man con leite orgánico de nosa granxa e produción limitada. • madurou en sotos para 8-10 semanas á temperatura e humidade controlada. I queixos son orientados diaria dunha boa aplicación de mohos e leveduras na casca e van imprimir un moi persoal e definimos a nosa queixo. • Finalmente, e durante outra 4 semanas, introducir os queixos en caixas con grans de cebada, onde finalmente afinado lentamente, adquisición de calidades organolépticas únicas. Así, nós recuperamos a tradición de eregrinos a camiño de Santiago. Peso: 400 gramos
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.