Uova di riccio in: 125 grsCHE COS'È? Paracentrotus lividus. Frutti di mare di consistenza morbida, colore arancio e sapore intenso. Ricco di proteine.COME MANGIARE? Su un pane tostato come paté. Può essere usato per fare paté, creme, besciamelle, salse e strapazzate.CONSERVAZIONE Temperatura ambiente.
Molluschi con alghe in scatola.CHE COS'È? Molluschi crostacei arricchiti con alghe che germogliano nelle Rías galiziane.COME MANGIARE? Accompagnato da vini bianchi o rosati, birre leggere o forti, vermouth bianchi, vini fortificati,? da scegliere in base ai crostacei in scatola che si assaggiano.
Molluschi con alghe in scatolaCHE COS'È? Molluschi crostacei arricchiti con alghe che germogliano nelle Rías galiziane.COME MANGIARE? Accompagnato da vini bianchi o rosati, birre leggere o forti, vermouth bianchi, vini fortificati,? da scegliere in base ai crostacei in scatola che si assaggiano.
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