Spaghetti Di Mare Al Naturale – Porto Muiños

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  Stufato di maiale celtico gourmet: Home Castelao

  Stufato gallego preparato con i migliori ingredienti e carne di maiale celtica, di Casa Castelao. senza conservanti o coloranti.Home Castelao, è un'azienda a conduzione familiare situato in cima della montagna in A Fonsagrada Lugo mille metri sul livello del mare, l'azienda è stata fondata nell'anno 1999 con l'intenzione di presentare sul mercato prodotti di altissima qualità, seguendo la tradizione artigiana e la buona conoscenza che aveva caratterizzato sua nonna Doña Carmen ( Noto per buone le salsicce Cook e processore a omicidi domestici)

  Ingredienti: lacon porco celtico (20%), Cacheira di maiale celtica (18,5%), patacas (14,5%), ceci (11%), grelos (10%), Chorizo ​​di maiale extra celtico (6%), magro maiale celtico, paprika, sal e allo, brodo naturale (acqua di cottura del maiale).
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  Uova Di Riccio Di Mare Naturale 125 grs – Porto Muiños

  Uova di riccio in: 125 grsCHE COS'È? Paracentrotus lividus. Frutti di mare di consistenza morbida, colore arancio e sapore intenso. Ricco di proteine.COME MANGIARE? Su un pane tostato come paté. Può essere usato per fare paté, creme, besciamelle, salse e strapazzate.CONSERVAZIONE Temperatura ambiente.
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  Vongola naturale con zucchero grande Kombu 90gr – Porto Muiños

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  Cozza al naturale con tronco Wakame 125gr – Porto Muiños

  Molluschi con alghe in scatola.CHE COS'È? Molluschi crostacei arricchiti con alghe che germogliano nelle Rías galiziane.COME MANGIARE? Accompagnato da vini bianchi o rosati, birre leggere o forti, vermouth bianchi, vini fortificati,? da scegliere in base ai crostacei in scatola che si assaggiano.
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  Pancia di pancia in olio di oliva Daporta

  Ventresca di tonno all'olio di oliva (120g rete / 85g esc.)