Algues mollusques en conserveQU'EST-CE QUE C'EST? Crustacés enrichi d'algues dans le Rias.Comment manger? Servi avec du vin blanc ou rosé, bières légères ou fortes, vermouth blanc, vins fortifiés,? à choisir en fonction des conserves de crustacés à déguster.
Galicien ragoût fait avec les meilleurs ingrédients et de la viande de porc celtique, Maison Castelao. sans conservateurs ni colorants.Maison Castelao, c'est une société de familier de caractère, situé dans le haut de la montagne lugo À Fonsagrada mille m d'altitude, la société a été fondée en l'an 1999 avec l'intention d'introduire dans le marché des produits de la plus haute qualité, selon la tradition artisanale et le bon savoir qui avait caractérisé sa grand-mère, Doña Carmen ( Réputé pour sa bonne cuisine et de la transformation de la viande lors de l'abattage à la maison)
Ingrédients: lacon de porco celta (20%), cacheira de porco celta (18,5%), patacas (14,5%), les pois chiches (11%), navet (10%), chourizo supplémentaire porco celta (6%), lean porco celta, cayenne, sel et allo, naturel bouillon (l'eau donne à la cuisine faire du jambon).
6-8 piècesHuître frisée, élevé en radeau dans la Ría de Arousa dans une délicieuse vinaigrette à l'Albariño.Élaboration artisanale et production limitée et fabriquée avec des ingrédients de haute qualitéSans conservateurs ni colorants.Sin gluten.
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