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pezzo del re 2012
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Vino Mencia Chiedi il Re, Ribeira Sacra
Archiconocido Ribeira Sacra vino della cantina Cachin scelto per la terza volta consecutiva per la Congressional Hispanic Caucus dal Presidente del Regno Unito Barack Obama.Sviluppo: fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox per 12 giorni ad una temperatura compresa tra 22-28 ° C. fermentazione malolattica e gentile chiarimento, schienale in vasca e bottiglia fino a quando il marketing (2-3 mesi).