תיאור
הערות CATA: GIRÓ OF THE WHITE GORNER
- נוֹף: יין מבעבע, צהבהב עם גוונים ירוקים, טונאליות חיה ובהירות מוחלטת.
- אף: ריח נקי, פירותי ועדין.
- בוקה: טעם פירותי, מגניב ונחמד, עם גוף ואישיות, ותווי חומצה מסוימים.
היקב:
עד המאה ה-19, הייצור החקלאי של אחוזת ג'ירו דל גורנר היה דגנים, זיתים, עצי פרי וכרמים. בין השנים 1887 א 1896 סבא רבא של כורם היין הנוכחי, אנטוניו ג'ירו ויורט, נאלץ להתמודד עם פילוקסרה (מגפה שהגיעה מכרמי צרפת), שהרס את כל הכרמים של דרום אירופה והחווה הזו לא הייתה יוצאת דופן.
אנטוניו ג'ירו אי יורט לא נכנע ושתל מחדש את כל הגפנים הכושלות כדי להמשיך לייצר יינות. רק לפילוקסרה (1887-1896) ועל ידי מלחמת האזרחים בספרד (1936-1939) ייצור היין הופסק.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.