תיאור
הערות CATA: BODEGA EDRA – GRULLAS DE PASO TINTO MAGNUM
- נוֹף: aspecto limpio y de capa alta, con una intensa tonalidad picota cubierta y borde amoratado. En copa, se aprecian marcadas lágrimas visiblemente coloreadas.
- אף: Expresión aromática de agradable intensidad, con la complejidad de cada una de las cuatro variedades. La sabrosa y jugosa fruta aparece entremezclada con las cremosas notas de las maderas, múltiples matices especiados (קקאו, וניל, אֱגוֹזִים). Amable fondo de sotobosque y frescos balsámicos.
- בוקה: De ataque fresco, אָדִיב, ויוואז, con una buena sensación de fruta jugosa; paso envolvente, טָעִים, con volumen y algo denso; recorrido tan amplio como largo, sintiendo unos sabrosos taninos, dulzones, y una equilibrada acidez, en su punto. Retorno aromático de elegantes balsámicos, torrefactos y fruta un punto licorosa. Este vino deja sabrosas sensaciones de persistencia no muy larga.
היקב:
הכרם של EDRA הוא ממוקם בעיירה איירבה, טרום הפירנאים של הואסקה, סְפָרַד. אינדיקציה גיאוגרפית מוגנת של Ribera del Gállego.
על אדמת חרסית מתנקזת וגירנית, אדרה משחזרת מסורת רדומה, שם הגפנים הנטועות בצפיפות של זני הסירה, מרלו, טמפרנילו, גרנצ'ה, Viognier ו Parraleta, בין היתר לייצר בין 1,5 י 2 ק"ג לזן.
אדמת הכרם מכוסה בשכבת ירק השומרת על לחות, מייצר חומר אורגני ומתחרה בזנים. זֶה, מתח מים והניגוד התרמי שמהם סובלות הגפנים בקיץ, לגרום לשורשי הגפנים לחפש אדמה עמוקה יותר, היבט המעניק ליינות EDRA את אותם תווים של מינרליות האופייניים בטעימה.
ב-EDRA הם כורמים נלהבים... הסורגים מאפשרים ניהול של אור השמש. באמצעות עבודת גיזום ידנית, הפשטה וניהול חוטים, הם משיגים שליטה אישית בהבשלת הענבים.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.