תיאור
הערות CATA: פרי JOUËT – PERIER JOUËT BLASON ROSÉ (שמפגן רוזאדו)
- נוֹף: Perrier-Jouët Blason Rosé מציג צבע ורוד זוהר, ניצוצות כתומים כמהין
חיוור. למעלה למעלה, מחרוזת בועות תוססת ומתמשכת מעניקה לו רעננות עזה. - אף: גרנדה, כֶּסֶף, מִשׁמֵשׁ, תפוז דם, ניחוחות של פירות אדומים בשלים… א
זיווג של ניחוחות עסיסיים ונדיבים ואחריהם תווי ביסקוויט, חמאה ומאפה. האופי העדין של הפרחים הלבנים נמשך לאורך הטעימה. PerrierJouët Blason Rosé הוא שמפניה עזה ומאוזנת. נבטים של דומדמניות שחורות, עמוד, משמש ושזיף אדום חושפים את נוכחותם לפני שהם מפנים את מקומם לניחוחות של דומדמניות שחורות וכתום דם ותווים של קרם קסיס, פֶּטֶל, יערה ושושנים, שהגיע לשיאו בהבזקי סיד, אוכמניות ודובדבנים. - בוקה: עם תחושה חודרת ואינטנסיבית, Perrier-Jouët Blason Rosé הוא יין עדין ומורכב.
עשיר ועמיד לאורך זמן בחיך. שמפניה מעולה, עם אופי אותנטי של רוזה.
היקב
הקביעות של סגנון בלתי מעורער. סגנון ייחודי, ידוע בזכות האלגנטיות הפרחונית הנצחית שלו.
אפרני, 1811: החתונה של פייר-ניקולה פריאר ואדל ז'ואט מאירה את לידת בית ההארחה.. מאופיין ממקורותיו בדרישה בלתי מתפשרת, הבית היה חלוץ בתחום העקיבה ובמאבק בזיוף. פריר-ז'ואט הייתה בית ההארחה הראשון שמפניה שהציג את הבציר בבקבוקיו, מסורת שרבים אחרים יאמצו אחר כך. מצד שני, כפי שקרה בהזדמנויות שונות, אם הקציר אינו עומד בציפיות, המיסון תמיד שם את האיכות במקום הראשון וזורק את הייצור. האיכות היא המחויבות היחידה. כמה יינות, מיוצר בשנים ייחודיות במיוחד, נבחרים ומופקדים על שקט המרתפים שלהם.
י, למרות שלכל אחד מהבצירים הללו יש אופי ייחודי משלו, כולם ללא יוצא מן הכלל ממחישים את מצוינותם של כרמי פרי-ג'ואט. זה שם, בעדן, שם נשמר בציר השמפניה העתיק ביותר שלנו: פרי-ג'ואט 1825.
חיפוש אחר שלמות מבטיח לפרייר-ג'ואט מקום יוצא דופן בשולחנות המכובדים ביותר.. זהו המקרה של חצרות המלוכה של נפוליאון השלישי או המלכה ויקטוריה, בין השאר. מאז הנסיכה גרייס ממונאקו הכריזה כי בקבוק השמפניה עם הכלניות הסמליות הוא החביב עליה, פריאר-ז'ואט בל אפוק מלווה את ריקוד הוורד מזה שנים רבות.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.