תיאור
הערות CATA: פרי JOUËT – פרי JOUËT BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS (שמפנייה)
- נראה מאוד אלגנטי, האף עז, בניחוח תווים פרחוניים לבנים ודבש, עור אשכולית, ברגמוט, פרח עוזרד ונגיעה מינרלית של גיר. בפה הוא מציג הרבה גוף, מהדהד כמו גם חלק ומעודן. פרחים לבנים נחשפים, הדרים ופירות טרופיים, מתן תווים מרעננים וחיות הרמונית.
הקביעות של סגנון בלתי מעורער. סגנון ייחודי, ידוע בזכות האלגנטיות הפרחונית הנצחית שלו.
אפרני, 1811: החתונה של פייר-ניקולה פריאר ואדל ז'ואט מאירה את לידת בית ההארחה.. מאופיין ממקורותיו בדרישה בלתי מתפשרת, הבית היה חלוץ בתחום העקיבה ובמאבק בזיוף. פריר-ז'ואט הייתה בית ההארחה הראשון שמפניה שהציג את הבציר בבקבוקיו, מסורת שרבים אחרים יאמצו אחר כך. מצד שני, כפי שקרה בהזדמנויות שונות, אם הקציר אינו עומד בציפיות, המיסון תמיד שם את האיכות במקום הראשון וזורק את הייצור. האיכות היא המחויבות היחידה. כמה יינות, מיוצר בשנים ייחודיות במיוחד, נבחרים ומופקדים על שקט המרתפים שלהם.
י, למרות שלכל אחד מהבצירים הללו יש אופי ייחודי משלו, כולם ללא יוצא מן הכלל ממחישים את מצוינותם של כרמי פרי-ג'ואט. זה שם, בעדן, שם נשמר בציר השמפניה העתיק ביותר שלנו: פרי-ג'ואט 1825.
חיפוש אחר שלמות מבטיח לפרייר-ג'ואט מקום יוצא דופן בשולחנות המכובדים ביותר.. זהו המקרה של חצרות המלוכה של נפוליאון השלישי או המלכה ויקטוריה, בין השאר. מאז הנסיכה גרייס ממונאקו הכריזה כי בקבוק השמפניה עם הכלניות הסמליות הוא החביב עליה, פריאר-ז'ואט בל אפוק מלווה את ריקוד הוורד מזה שנים רבות.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.