Wine Godeval Revival

Bodegas Godeval presenta esta serie limitada 6.600 botellas, resultado da selección de uvas, a partir da súa viña emblemática "Pancho", unha das propiedades máis antigas, e marcada polo seu pizarroso especial do chan e microclima, dentro del clima Atlántico continentalizado que afecta a la comarca ourensana de Valdeorras.

Avivamento Godeval manifesta todo o compoñente aromático e gustativa da variedade Godello, xa uvas sometidas, a un proceso de criomaceración. A definición dos parámetros deste proceso foron definidas tras a execución, durante 3 anos, un proxecto de I + D, en colaboración co EVEGA (Viticultura e enoloxía estación de Galicia).

Cata Godeval Revival

Cata: vestidos de cor amarela con moitos reflexos esverdeados, vista agradable e legal.
Nariz El destaca a súa intensidade aromática e gran personalidade. En froitas sabor inclúen Citrus, lima, grapefruit rosa e notas entre herbácea e xenxibre citros. O froito aparece fondo blanco, auga pera, mazá exótico e notas de froitas de gran, como pexegos. Memorias tamén aparecen planta herba-doce, loureiro e menta.
O padal certamente fala intensidade, persistencia e acidez equilibrada. É sedoso e rodean unha gran final aromático e amargosillo luz. Co paso dos anos que vai ofrecer unha ampla gama de sensacións.

 

Descrición

Tipo: Vino Blanco Godello
Productor: Bodega Godeval
D.O. / Zona: D.O. Valdeorras
Uvas: Godello
Recomendado para: peixe, Peixe, carnes pouco de picante, cogomelos e suave queixos
Graduación: 13.5%
Temperatura de servizo: É moi importante servir a uns 10º C.

Vinícolas Godeval

Hoxe, a empresa galega Bodegas Godeval elabora os seus viños co mesmo afán e compromiso co que comezaron, facer 30 anos, para recuperar a variedade godello branca, baixo a denominación de orixe Valdeorras. Nas súas instalacións, situado no entorno histórico de Xagoaza (O barco), comezaron o seu proxecto de recuperación de variedades nos anos 80, empregando parte do edificio medieval do Mosteiro de Xagoaza como adega e a plantación de viñedos propios, controlar todo o proceso e seguir o máximo de que "o viño se fai na viña". Co paso do tempo e a necesidade de seguir atendendo ás necesidades dos seus clientes, ampliou as súas plantacións e instalacións. A nova adega deseñouse para converterse nun miradoiro do val, na que se unen tradición e modernidade.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Engadir

2014, 2015, 2016

Botella ou por caixa:

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Wine Godeval Revival”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.