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Wein Godeval Revival

Bodegas Godeval stellt diese limitierte serie 6.600 Flaschen, ergebnis der auswahl der trauben, aus dem weinberg legendären "Pancho", eines der ältesten der eigenschaft, und ist gekennzeichnet durch seine boden shifernaya und das besondere mikroklima, innerhalb des atlantisch continentalizado beeinflusst, dass die region aparthotel, das erste?.

Godeval Revival offenbart sich die gesamte komponente aromatisch und geschmacklich der sorte godello, einmal unterliegen die trauben, ein prozess der criomaceración. Die definition der parameter dieses prozesses wurden definiert nach der ausführung, während 3 Jahre alt, Projekt I+D, in zusammenarbeit mit der EVEGA (Station für Weinbau und Önologie von Galicien).

Verkostung Godeval Revival

Cata: Die farbe kleidet sich in gelb mit vielen grünlichen reflexen, freundlich und frisch die sicht.
Nase hebt seine aromatische intensität und seine große persönlichkeit. Auf fruchtige aromen gehören zitrusfrüchte, lima, rosa grapefruit und noten zwischen gräsern und zitrusfrüchten, ingwer. Im hintergrund erscheint der weiße frucht, birne, wasser, apfel und exotischen anklängen von steinobst wie pfirsich. Auch werden die erinnerungen an fenchel-gemüse, lorbeer und minze.
Der Gaumen ohne zweifel spricht ihre intensität, persistenz und ausgewogene säure. Es ist seidig und gehäuse mit einem großen finale aromatisch und ein leichtes amargosillo. Im laufe der jahre bietet eine große palette von empfindungen.

 

Artikelnummer: ESC009198 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Art: Weißwein Godello
Hersteller: Bodega Godeval
OD / Zone: OD-. Valdeorras
Trauben: Godello
Empfehlenswert: Meeresfrüchte, Fisch, poco würzige Fleisch, Champignons und Weichkäse
Graduierung: 13.5%
Service-Temperatur: Es ist sehr wichtig, dienen etwa 10 ° C.

Weinkellereien Godeval

Das unternehmen galizien Bodegas Godeval entwickelt heute ihre weine mit dem gleichen eifer und engagement, mit dem sie begann, vor 30 Jahre alt, wiederherstellen der weißen rebsorte godello, unter der ursprungsbezeichnung Valdeorras. In ihren einrichtungen, befinden sich in der historischen umgebung von Xagoaza (Oder Boot), sie begannen ihr projekt für die wiederherstellung der vielfalt, die in den jahren 80, mit einem teil der mittelalterlichen gebäude, Mosteiro de Xagoaza als weinkeller und die pflanzung von eigenen weinbergen, für den gesamten prozess und folgen der maxime "der wein wird im weinberg". Mit der zeit und die notwendigkeit, weiter an die bedürfnisse ihrer kunden, erweitert ihren plantagen und auch die anlage. Die neue kellerei wurde entwickelt, um zu einem aussichtspunkt ins tal, das verbindet tradition und moderne.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Hinzufügen

2014, 2015, 2016
Flasche oder per Box:

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