Vino Albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )
Descrición: O choivas de primavera e verán temperaturas amenas 2012 Eles provocaron na viña dun longo ciclo cunha lenta, maduración de longo e excelente das tres variedades, Vintage atrasado 10 días en comparación con un ano normal. Os mostos de maduración lenta proporcionou-nos con un alto nivel de azucre e acidez axustada transformados en viños de gran estrutura.
Cata: A combinación sorprendente de variedades. É un viño de gran complexidade, onde a fusión de sabores de Damasco, melón maduro, citros casca de laranxa e flores de azar son compatibles notas minerais sutís e notas de menta e eucalipto.
Desde o momento en que o viño enche a boca coa súa estrutura e suavidade. El é denso e moi ingrato, se mastigar, e toques de mineralidade con acidez fresca, Eles nos dan unha intensa, agradable e longo final.
Este viño nos dá dúas características aparentemente contraditorias: É un complexo, pero fácil de beber.
Ricardo antolin Sanz –
4 estrelas