Vino Albariño: Follas Novas ( 2015 )

Elaboración: Vintage feito a man en caixas homologados, xa que os controis de maduración constantes indican que as uvas alcanzaron o punto ideal para ser collido. Tras a colleita do froito é responsable da selección de aglomerados. Isto faise rigorosamente coidado manuseá los para garantir a conservación da máis alta calidade. A continuación, a eliminación é realizada e prensagem das uvas, onde o mosto obtido neste press pasa para tanques de aceiro inoxidable e é separada das súas partes máis sólidas ... é o proceso de liquidación. Xa que este proceso está completo, comeza a fermentación a unha temperatura controlada e, finalmente, pasamos a filtrar o viño antes do engarrafamento.

Cata
Uvas: 100% Albariño, dos viñedos da vinícola, nunha idade entre 20 e 40 anos.
Aparencia: elegante amarelo palla, brillante, con limón cava.
Aroma: nariz, aroma intenso e envolvente, Moi legal Atlántico, froitas brancas (mazá e pera) e citrus (Toranja).
Querer: atopar sensacións balsâmicas na boca, herbas florais con un mineral e. Un conxunto harmonioso que define o carácter da variedade Albariño.

Descrición

Tipo: Viño branco
Productor: Adegas Paco e Lola
Designación: D.O. Rías Baixas
Uvas: Albariño 100%
Recomendado: Mariscos, peixe, aves, arroz, queixo fresco.
Graduación:13,5%
Temperatura óptima servindo: 8º – 10º

Información adicional

Peso1.2 kg

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Vino Albariño: Follas Novas ( 2015 )”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Tamén pode gusta…