O Viño Joaquín Rebolledo Mencía 2016 – Joaquín Rebolledo

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  Tipo: Viño Tinto Produtor: Adegas San José Denominación de origen: D.O Ribeira Sacra (Galicia) Uvas: mencía, alicante Recomendado para: Carnes,arroces y pastas Graduación: 12,5% Temperatura óptima servindo: 15ºC
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  Vino Valdeorras tinto Mencía: PINGADELO

  Rubio granada intenso, brillante. Aroma de intensidade correcta, con notas minerais e dalgúns fruitiness. O padal é leve, con pouco corpo, acidillo e con poucas matices.

  Clasificado 1.00 de 5
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  Vino Tinto Mencía: Vía Romana

  Todos estes requisitos, nosa variedade Mencía, MIME no desenvolvemento e a experiencia dunha tradición familiar, Vía Romana facer un dos red galego de maior prestixio. O viño Vía Romana gasta un mínimo de 8 meses en tanques de aceiro inoxidable con temperatura controlada e un mínimo de 6 meses en botella antes de ir para o mercado. Cata: Cor: Con notable intensidade e vivacidade. Roxo con flashes de Deep Purple. Aroma: Con Personalidade, sin perder su carácter monovarietal. Aromas poderosos de froitas maduras nun fondo elegante de alcaçuz e groselhas. Querer: Estruturada e poderosa. Vinosity encorpado e agradable. Fresco e harmonioso. Post-Ons: Aveludado, moi bo, amplo e persistente.
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  Vino Valdeorras Tinto Mencía: Quinta da peza

  Cuberto e intensa cor vermella cereixa, con tapaxuntas roxa, brillante e vivo. Nariz aromas de froitas vermellas madura,( ten que, groselhas e amoras), alcaçuz e algún descanso mineral. Tras a entrada en boca é vigoroso e intensa , froita, fresco e equilibrado, con taninos perceptibles, Moi aromático e persistente, retronasal limpo, con notas florais, para acabar con un longo final de boca persistente agradablemente. Con boa estrutura, e taninos nobres, pero elegante, non se preocupe e agradable.
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  Vino Tinto Ribeira Sacra: Ponte da Boga

  Un gran almacén de base. Viño acerezado Colored, mineral perfumado, legumes e especias, con algún toque floral. Na boca, acidez media segue, Combinado cun punto amargo, mentres fresco e apetitoso.