Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Viño branco Abadia de Poblet

A pretensión do viño Abadia de Poblet Branco é para reflectir o terroir de onde ven, así que durante a súa produción, intenta ser menos intrusiva posible. O centenarian da D. Ou. Conca de Barberà escollido para a elaboración de viño branco crianza Abadia de Poblet están situados entre 550 e 700 metros de altura, en chans pobres, e con prácticas ancestrais que teñen pouco cambiou desde a súa plantación. Nace un viño con plena corpo e notas de froita madura.

DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)

Abadia de Poblet Branco pretende reflectir o terroir de onde vén e así, durante o desenvolvemento tentamos ser como o menos intrusiva posible. A uva é escollido na entrada da viña no momento da colleita de uva, en pequenas caixas 16 kg. Cando chegar ao adega é presionado e a uva debe de Macabeo é desfanga e trasbalsa a unha tinta de cemento onde fermentará a unha temperatura controlada en torno a 16 ºC. Unha vez que a fermentación é completa é trasladado para eliminar as borras máis groso, deixando a máis fina. Durante os dous primeiros meses de envellecemento convértese nun battonage por semana ea partir de aquí, a paternidade estática .

PREMIOS Engadir 2015

93 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2018

91 GUÍA DE PUNTOS 365 DÍAS (VIVIR O VIÑO) 2018

92 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2019

90 PUNTOS ANUARIO DE VIÑOS (O PAÍS) 2018

SKU: ARBPT1010016 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , ,

Descrición

Notas de proba: ABADIA DE POBLET BRANCO

  • NOTA DE CATA viño con plena corpo e notas de froita madura.

A vinícola

Abadia de Poblet, a única adega en Cataluña situado dentro dun monumento histórico úna a tradición vitivinícola dos monxes da Orde Cisterciense, a partir de Borgoña, co coñecemento da Conca de Barberà, unha área única que logrou manter o cultivo de uvas autóctonas. A filosofía dos novos viños do mosteiro, que recuperar varietais local (trepat, garrut e grenache principalmente) é que transmiten as características das uvas que están feitos e o terroir en que eles foron cultivadas. Isto é conseguir, traballar en un non-invasiva e recuprando vinificación técnicas dos monxes da Orde Cisterciense.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

Consultar
Unha clasificación do vintage

Very Good
Uvas

,

Temperatura de servizo

O vinculación

Bodegas

D.O.

País

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño branco Abadia de Poblet”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Produtos relacionados

  • Vino tinto Mencía: Pazo de Bexán
    Recomendación para este viño, aínda moi afroitado, acompaña-lo cunha boa carne galego, isto debido a seus taninos, adstringência e alcohol, nosos estómagos precisas algo "poderoso" para neutralizar as virtudes do mesmo viño.

  • Vino Tinto Mencía Ribeira Sacra: Ribeira de Panton

  • Vino Tinto Mencía: Finca Millara

    Finca Millara

    aromas complexos con notas de froitos vermellos e trazos compotados florais. Sedoso e gourmand na súa entrada, con suaves, taninos doces ben integrados. Boa acidez e gran persistencia na final.
    Premios
    91 puntos Robert Parker Ouro decanter World Wine Awards 2014 Best in Show decanter World Wine Awards 2014 IWSC Quality Award Bronce Bronce decanter World Wine Awards 2015 Premio IWSC Bronce 2016 Agregar Finca Millara 2012

  • Vino Blanco Godello: Pazo de Monterrey
    Pazo de Monterrey es un vino fresco, cunha acidez ben integrada, afroitado, con notas de froitas brancas e floral. Silky e longo

  • Vino Tinto Mencía:Abbey da Cova Barrel
    Twist of Bodegas Moure, coa variedade Mencía. Este viño non é un escravo de madeira. Cada add descansa en barrís Allier 18 meses e medio de idade, o tempo exacto que piden as súas características. O resultado é un vermello abraiante, desde o inicio do seu vermello, encerrando o froito Mencia e a resistencia da madeira ben xestionada.