Descrición
Champaña G. H. Mumm Grand Cordon
Burbujas abundantes pero finas y elegantes. Los aromas de limón y de pomelo asociados con la riqueza de frutas carnosas como el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana ácida aportan su frescura y su vivacidad. También entran en juego los frutos secos, en armonía con toques de miel. La complejidad de los aromas de frutas frescas y de caramelo da mayor intensidad al resultado final. Se trata de un equilibrio sutil cuya longitud es excepcional en final de boca.
A vinícola:
As primeiras páxinas da fabulosa historia da Maison Mumm na produción de viño foi escrito moito antes 1827, data da súa fundación oficial. As orixes da familia, Mumm, cuxa liñaxe inclúe baróns e cabaleiros, se remonta ao século XII. En 1761 a familia xa posuía unha empresa de produción e comercialización de viños con sede en Colonia (Alemaña) baixo o nome de "P. A. Mumm", iniciais e apelido do seu propietario, Pedro Arnold Mumm. A empresa foi o propietario do extensos viñedos no val do Rin, onde produce os seus propios viños.
Nos primeiros anos do século XIX, os tres fillos de Pedro Arnold Mumm, Gottlieb, Jacobus e Philipp, recoñecido o potencial comercial dos excelentes viños espumantes producido na rexión de Champaña francés. Porque en que período de Alemaña e Francia mantivo boas relacións, os irmáns Mumm tomou a valente decisión de crear unha rama da familia empresa en Champagne, pola que se crea unha oficina en Reims, onde contaron coa axuda de un residente do lugar, G. Heuser.
Desde o inicio, a calidade foi a consigna clave para os membros da nova entidade fundada en 1827 e que permaneceu para todos os seus sucesores. Este principio ía ser incorporado o lema cuñado por Georges Hermann Mumm: "Só o mellor".
