cociña tradicional
Mostrando todos 2 resultados
-
Viño tinto Beronia 198 Barrís 2008 (Reserva)
PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTO Selección de uvas de viñedos con idade superior a 60 anos. Este viño envellece nunha selección das mellores barricas novas e mixtas, durante 24 meses. Posteriormente, completa a súa crianza durante dous anos en botella, acadando o seu perfecto equilibrio..PAIRING Este viño marida perfectamente coa cociña de autor, como a cociña tradicional. -
viño tinto La Casa Maguila – Quizais
casa Maguila Ten o costume de bautizar os seus viños con nomes boleros. Isto é particularmente inspirado polo famoso tema do artista cubano Osvaldo Farres "Quizais, quizais, quizais". Temos un balsámico viño no nariz e boca, con aromas de froita madura e un sabor equilibrado, saborosa e longo.ViniculturaDespalillado vibrante de selección de uva e de cinta mecánicos. É encuba xeo seco abaixamento da temperatura a 6 ° C e deixou-se iniciar a fermentación espontánea. A fermentación maloláctica en barrica.EnvellecementoParenting 20 meses en barricas de carballo francés, de que 80% Eran novos eo resto utilizado.A produción limitadaO vinculación1.812 botellasCarne branca, carne vermella, cociña tradicional e cociña mediterránea.
