Adega El Coto de Rioja
Mostrando todos 2 resultadosSorted by latest
-
Viño Coto Blanco
VARIEDADE Viura, Verdejo, Sauvignon Blanc. DESENVOLVEMENTO Uvas da Rioxa Alta e da nosa viña, Finca Carbonera, o viñedo máis alto de toda a DOC Rioja (840m). As uvas son arrefriadas ao instante nunha atmosfera inerte, e dende ese momento, todo o proceso de produción mantense a unha temperatura moi baixa para obter a máxima calidade e finura dos aromas. -
Viño Rosado Coto
VARIEDADE Tempranillo, Garnacha. DESENVOLVEMENTO Rosé realizado en parte a través do sangrado do mosto de uva na adega e en parte a través da maceración de película e posterior prensado. O mosto aclárase antes da fermentación. Todo o proceso de elaboración a moi baixa temperatura.