Beschreibung
Produkt. ZARATE
Hersteller. ZARATE
DO. Rias Baixas
Jahr. 2015
Art von boden. Xabre granit
Alter des weinbergs. 35 Jahre alt
Sorten. Albariño 100%
Weinberge. Padrenda und Sisán
Dichte HAT. 1.200 stämme
Die treibende weinberg. Laube
Höhe über dem meer. 50 m
Weinlese. 11 ein 29 september
Form - weinlese. Handbuch
Malolaktische. Teilweise
Gärung. Edelstahl
Abgefüllt. März 2015
Erziehung. 3 monate auf der hefe, feine
Grad Alc. 12,6 % Flug.
Säuregehalt. 8,7 g / l
Flüchtige Säure. 0,5 g / l
pH-wert. 3,2
SO2 frei. 20 mg / l
Restzucker. 2,1 g / l
Herstellung. 55.000 Flaschen
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