Restez un minimum de 8 mois dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et un minimum de 7 mois en fûts de chêne français avant de frapper le marché.
Cata:
· Arôme: Équilibre entre le fruit et le bois. Tone grillées intégré avec des fruits rouges mûrs, épicé. Très intense et franche.
· Visuel: Cover Media, Intense rouge cerise avec garniture rose désignant le chêne.
· Bouche: Structuré et puissant, intégration transparente de chêne et de fruits, souvenirs de grillé. Balsamique, variétale. Arrière-goût persistant
Type: Vin rouge Mencia
Producteur: Groupe Bodeguero ViniGalicia.
Désignation: D.O.. Ribera Sacra
Raisin:100% Mencia.
Recommandé:Poisson, viandes et fromages.
Graduation: 12.6%
Température de service optimale: 16-18ºC. Avant de prendre la bouche, laisser reposer au moins 5 procès-verbal.
| Poids | 1.2 kg |
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Notes de dégustationVue: Rouge cerise avec garniture rouge, couverture médiatique.Nez: Fruits noirs, espèce, nuances de chocolat noir, déchets, confiture de cassis et de souvenirs minéralesBouche: Une bonne entrée, frescoelegante fusion avec de bons tanins, la bouche avec des notes de chocolat et espèces, Elégant et dernière délicate et fraîche. Le bon vin coupé Atlantique, frais et équilibré.
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