Vino Tinto Mencía: Vía Romana Barrel 2011

Sexa un mínimo de 8 meses en tanques de aceiro inoxidable con temperatura controlada e un mínimo de 7 meses en barricas de carballo francés antes de bater o mercado.

Cata:
· Aroma: Equilibrio entre froita e madeira. Tone brindar integrado con froitas vermellas madura, picante. Moi intenso e franca.
· Visual: Capa media, Vermello cereixa intenso con tapaxuntas rosada denotando o carballo.
· Boca: Estruturada e poderosa, integración de carballo e froitas, memorias de Torrado. Balsámico, varietal. Persistente aftertaste

Descrición

vía-romana-barril

Tipo: Viño tinto Mencía
Productor: Grupo Bodeguero ViniGalicia.
Designación: D.O. Ribeira Sacra
Uvas:100% Mencía.
Recomendado:Peixe, carnes e queixos.
Graduación: 12.6%
Temperatura óptima servindo: 16-18ºC. Antes de tomar a boca, deixar repousar polo menos 5 actas.

Información adicional

Peso 1.2 kg

Avaliacións

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