Albariño / Rias Baixas: Fillaboa 2020

Boîte 6

Vin de la 70 hectares de vignes de Fillaboa.

Ce millésime se caractérise par une longue période de maturation avec le début de la récolte à la mi-Septembre qui a entraîné un must très concentré.

FILLABOA 2019

Ce vin provient de la Ferme historique Fillaboa, d'un vignoble 74 acres niché dans des pentes ondulantes que linda, dans sa partie sud, avec l'eau des rivières du Thé et du Miño, une frontière naturelle avec le Portugal. 8 les paiements Fillaboa font partie de la "assemblage", la plus représentative et la meilleure qualité de raisins dont la part de la Haute Montagne, qui passe pour le vin Fillaboa Sélection de haut de gamme.

La texture du sol est sablo-limoneux avec des cailloux et de l'âge de la vigne varie entre 13 et 25 ans. La récolte 2017 il a été plus sec que l'année précédente, le printemps est arrivé tôt et l'usine a commencé à germer début avril, la croissance a été favorisée par la température et l'absence de pluie. En été, une sécheresse inapproprié pour ce domaine déclenché un avancement de la maturation. Les vendanges ont commencé le 30 Août, quelque chose d'inhabituel dans la région

Description

Type: Vin Blanc
Producteur:Bodegas Fillaboa
Appellation: RÉ. Le. Rias Baixas
Raisin: Albariño 100%
Graduation: 12%

Cata

VUE: De couleur jaune paille avec des reflets vert, propre et lumineux.

NEZ: Haute intensité de l'arôme, fruit mûr, ananas, pomme, de mangue et d'agrumes. Très franc et aromatique.

La BOUCHE: L'entrée est onctueux et savoureux. La bouche est longue, avec un grand équilibre des saveurs et de l'acidité bien intégrée. Le vin est frais et fruité, avec une bonne structure, très rond et long arrière-goût. FIllaboa 2017, un albariño plein de nuances, fruité et très agréable en bouche.

Informations complémentaires

Poids1.5 kg
Boîtes

D.O..

Type

Type de vin

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