Liqueur de café: Martin Codax

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  Lua JAMAÏQUE. "Montagne BLEU". Liqueur de café GALICIA

  Lúa liqueur de café fait à partir de la "Balle" à partir de variétés indigènes, surtout Treixadura et la Jamaïque Blue Mountain, Arabica, cultivés dans la chaîne de montagnes à l'est de l'île de Jamica. Considéré comme l'un des meilleurs de cafés dans le monde, et importés spécialement sélectionnés pour la préparation de cette liqueur.
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  Liqueur de café de la Galice à l'envers – Adegas Castro Roi

  De la liqueur de café de la Galice à l'envers est produite par Adegas Castro Brey. La bagasse est conservé dans des réservoirs spéciaux où un processus de fermentation naturel. Après il est distillé en deux alambics traditionnels en cuivre, le résultat de ce qui est de l'eau de vie. Jeter le premier et le dernier vapeurs (la tête et la queue) et seulement utiliser une partie du cœur (la distillation intermédiaire). Nous avons sélectionné les meilleurs grains de café blue mountain de la Jamaïque, variété de coffea arabica (l'un des meilleurs cafés du monde). Le grain de moitié, est autorisé à macérer un mois, et puis vous ajoutez le caramel à atténuer l'amertume de la variété de coffea arabica et de l'eau déminéralisée.De couleur acajou foncé, avec des bouffées de chaleur de l'ambre; il a une bonne intensité de l'arôme, des souvenirs précis de la torréfaction de l'naturelle (café, tofe et de moka) d'élégantes notes de fleur d'oranger. En bouche, il est équilibré avec des notes de chocolat amer, savoureux et je me souviens de l'excellent café.
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  Déplacez le Auteur 2011

  "Mineral, balsamique, équilibré, élégante fruits rouges mûrs, Galiciens conservés caractéristiques typiques, fruits rouges, eucalyptus. Subtil, élégant, bonne acidité, rétronasale, fruits très épicé, tanins fins et très long en bouche.
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  Liqueur de café : Vents Fuxan 3 Litres

  Liqueur de café obtenu par refroidissement à travers le système de base à -15 ° C, réalisant ainsi une stabilisation globale.Liqueur: Le format de liqueur de café 3 litresProducteur: Vents FuxanRecommandé: Digérer tout platGraduation: 30% Vol.Formats: 3 litres
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  Liqueur de café galicien – Palais Valdomiño

  Produit Premium sous l'indication géographique Orujo de Galicia.

  Élaboration

  Liqueur obtenue en macérant les meilleurs cafés de la zone Cerrado à Aguardiente de Orujo de Galicia (Brasil) pendant 31 journées. Après ce temps, sucre filtré et ajouté jusqu'à sa dissolution parfaite. Plus tard, il reste intact pendant douze mois avant d'être mis en bouteille.