Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Vino blanco Domaine Jean-Louis Mothe – Petit Chablis 2018

El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V

SKU: CALIS000231 Categorías: , Etiquetas: , , , , , , , ,

Descrición

Notas de proba: Jean-Louis AREA MOTHE – PETIT Chablis 2018 BRANCO

  • Vista: Amarelo-palla cor, limpo, brillante.
  • Nariz: Notas de grapefruit, branco froita, con algunha nota vexetal, expresivo e perfumado.
  • Boca: Suave, agradable, algunha nota cítricos branco, saboroso, boa acidez e equilibrado. Moi correcto e longo.

A vinícola

Este Domaine ha estado en la familia Mothe desde 1887. A partir de 1957, el padre de Jean-Louis, Guy Mothe, comenzó a especializarse en la vinificación de Chablis. Los domaines comenzaron a embotellar y vender sus vinos bajo su propio nombre en la década de 1980.Hoy, los tres hijos de Guy, Jean-Louis, Theirry y Vincent, ocupan 142 acres y cubren las denominaciones Chablis, Petite Chablis, 1er y Grand Cru. La familia Mothe trabaja rigurosamente en sus viñedos para asegurarse de que todas las uvas que entran en las bodegas están perfectamente maduras y en excelentes condiciones. El Domaine practica la agricultura sostenible (“cultura razonada”) que está muy cerca de las prácticas orgánicas. Los productos químicos sólo se utilizan como último recurso. La vinificación se realiza al estilo tradicional de Borgoña y solo los vinos Grand Cru pasan tiempo en barricas de roble.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

2018
Unha clasificación do vintage

moi ben.
Uvas

Temperatura de servizo

O vinculación

,

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:
Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Vino blanco Domaine Jean-Louis Mothe – Petit Chablis 2018”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Produtos relacionados

  • Caixa de 6 botellas de D.O Valdeorras Quinta da peza Godello ( 2016 )
    Caixa de 6 botellas de D.O Valdeorras Quinta da peza 2013 [size = SPECIAL_FONT"16" unidade ="px" ] 7.85 un 6.64 [/SPECIAL_FONT] a unidade. Amarelo pálido con reflexos dourados, claro como cristal. Bágoas finas e abundantes. Ten unha excelente e pronunciado aroma, intenso, delicado, elegante e afroitado, con notas de mazá, flores brancas e borras. [caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" ancho ="180"]Premio: ACIO DE ORO 2015 Premio: ACIO DE ORO 2015[/subtítulo] O padal é leve, brando e sabor, algunha graxa, untuoso, dulcedumbre, fresca e boa acidez. Seus toques azedo e doce dar equilibrio e facelo un viño moi persoal, cunha estrutura marcada. Moi fácil de beber e agradable. Algúns lonxitude cun lixeiro acabado amargo. Moi persoal e gran tipicidade.

  • Caixa de 6 botellas de Albariño Valtea 2016
    Caixa de 6 botellas de Albariño Valtea 2013 [size = SPECIAL_FONT"16" unidade ="px" ]10.25 un 8.7 [/SPECIAL_FONT] a unidade. Valtea é, na súa definición técnica, un joven monovarietal de albariño que nace a partir de una vendimia realizada con uvas en perfecto estado de maduración. Desenvolver Valtea de uvas de cepas seleccionadas. Esforzo-se coidado antes de cluster nacemento ata que o viño deixa a adega. O traballo do director técnico da vinícola, Carla González Winemaker do Chao, baséase no reforzo das características naturais da uva Albariño, realizando un proceso de desenvolvemento que comeza na selección dos mellores acios. A fermentación coidadosa e controlada prensagem é con técnicas modernas periodicamente, aínda que o proceso é sempre apoiado pola observación e coñecemento do equipo técnico.

  • Caixa de 12 botellas de D.O tinto Ribeiro VIÑA SENRA 2014
    Caixa de 12 botellas de D.O tinto Ribeiro VIÑA SENRA 2013 [size = SPECIAL_FONT"16" unidade ="px" ] 4.39 un 3.68 [/SPECIAL_FONT] a unidade.

  • Caixa de 6 botellas de Viño de Viña Costeira Ribeiro 2015 – Adegas Costeira
    5.50€/ud

    O viño de Viña Costeira presenta unha equilibrada combinación de variedades Treixadura, Torrontés, Godello, Loureira e Albariño para deseñar o perfecto tapicería dos viños do Ribeiro.

    Tradicional fermentación en aceiro inoxidable a baixa temperatura. As distintas variedades son fermentados por separado e montado máis tarde, para obter un viño que é equilibrada e harmoniosa, con matices de varios uvas dos ingresos.

    Notas de proba: Palla amarela brillante con reflexos esverdeados. Aroma de media a alta intensidade, Moi fino e elegante, con notas de froitas tropicais e herba fresca. Moi equilibrado Boca, deliciosos e frescos, formaron unha agradable e armonioso.

  • Caixa de 6 botellas de Viño Pazo Baión Albariño 2016 – Bodegas Pazo Baión
    14.5€/ud

    Pazo Baión é un albariño que destaca polo seu intenso perfume varietal é dominado por aromas florais (flor de azar e xasmín) e outras froitas con notas de notas cítricas e tropicais.

    Na boca, sedoso e elegante, exhibe súa forte finura aromática sen perder o sabor novo, fresca, mineral e envolvente.

    Cata: Famoso polo seu intenso aroma varietal onde aromas florais dominan (flor de azar e xasmín) e outras froitas con notas de notas cítricas e tropicais. Na boca, é un sabor fresco, envolvente, minereal e moi longo, cun persistente final e aromático. Súa evolución positiva en botella permite o consumo nos anos tras a vendima.