Vin blanc Finca Fontanals – Finca Fontanals

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  Boîte 6 bouteilles Albariño 12 Cuncas (7.8€/Ud)

  Un est venu à la vue sympathique, jaune paille avec des tons dorés lumineux où il manque des traits verdâtre qui nous font percevoir que leur fraîcheur. Son premier nez des spectacles de variétés, tandis que certaines nuances de nous faire sentir son vieillissement avec les lies. Les fruits à noyau comme les “pexego” qui n'est pas le classique peach, ce mélange d'agrumes et de fines herbes de nous rappeler de fruits confits type de poire et de pomme, orange et subtile souvenirs d'eau de fleur d'oranger. Sa bouche est une sorte, environnant, velouté et persistant. Il semble timide, mais est de plus en plus par moments, nous montre dans son arrière-goût du fruit et de la fraîcheur attendue ainsi que divertissant fin de bouche. Bonne expression de sol (l'élégance, fraîcheur) et de variétés. Un vin qui est très polyvalent, la même chose accompagne la conversation dans les collations, brille avec les fruits de mer de la région, il pousse avec un poisson ou d'une viande blanche, recommandé avec des plats de la cuisine japonaise et péruvienne.
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  Boîte 6 des bouteilles de Vin à Santiago Ruiz Albariño 2019- Bodegas Santiago Ruiz

  La conjonction de plusieurs souches indigènes de O Rosal vignoble, présente Albariño Santiago Ruiz D.O.. Rias Baixas. Sa couleur jaune caractéristique verdâtre spectacle de réflexions, clairement, l'un des meilleurs et des plus prestigieuses marques de vins de Galice, à la fois la qualité, et la saveur exquise.

  Dans son processus de fabrication, après variétés différentes macérées (Albariño, une plus grande proportion, mélangé avec Loureiro, Caiño Blanc, Treixadura et Godello), raisins sont pressés sous pression contrôlée dans une presse automatique. Puis, suivie d'une fermentation, élevés sur lies. D'où, résultat final: un avant-goût en direct, puissant et bien structuré.

  En fin de compte, Santiago Ruiz est un vin intense, qui se accouple avec plusieurs prescriptions et, après dégustation, transférées au monde de rêve des paysages de la Galice. Sans oublier, dénomination Rias Baixas, protagoniste incontesté dans le monde du vin.

  Cata: Fruité (poires, néflier, agrumes) Ils ont combiné avec des senteurs balsamiques (laurier, menthe) et des mémoires de minéraux. La bouche, acidité équilibrée et longue finale. Nez, Il est intense et complexe, tandis subtile.
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  Boîte 6 FAIRE bouteilles Monterrey Quinta Das Tapias Collection Treixadura 2014

  DÉVELOPPEMENT:Treixadura macéré avec de la neige carbonique à 10 ° C 8 Godello heures travaillées sur lies en douce.CARACTÉRISTIQUES:Vin blanc, jaune pâle avec des reflets verts, propre, transparent et lumineux. Le nez est remarquable pour son fruité et légèrement floral. Fruits blancs et de pierres comme la pomme, pêche, abricot et d'agrumes.[caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"] Prix: CANO DE ORO 2015[/légende]De corpulence moyenne et un peu gras; douce et enveloppante mais vivant et frais dans le même temps par sa bonne entrée de l'acidité, bien équilibré, Tasty finition et à long.
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  Boîte 6 bouteilles de vin Mencía Sácrima D. Ou. Ribeira Sacra

  Sacrima pertenece à la D.O. Ribeira Sacra, spécifiquement la sous-zone Amandi. Il est un vin rouge 100% Mencia et ayant une sortie 60.000 bouteilles.Formé d'un cerisier couvert de couche médiane rouge avec reflet violet, propre et lumineux. Il est un vin séduisant, avec variétale nez, propre et fruité, prédominance des arômes de fruits rouges avec. Nez minéral. Le goût est lisse. Eh bien combiné et équilibré, structure, rappelle des arômes de fruits rouges à nouveau, persistant, avec une large arrière-goût.

  Note 3.00 sur 5
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  Boîte 6 botellas de Paula Ribeiro Couple ( 2015 )

  Boîte 6 botellas de Paula Ribeiro Couple 2013[taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ]9.5 une 9.3[/SPECIAL_FONT] l'unité.cave de la famille au début du XXe siècle, dont l'héritier, Emilio Docampo Dieguez, a renouvelé il ya plusieurs années à la fois en ce qui concerne les installations que les vignobles, leur fournissant les dernières technologies (raisins de table de sélection et les raisins, pressoirs pneumatiques, pompes de transfert art, cuves en acier inoxydable avec un équipement de refroidissement, etc.) mais sans pour autant négliger la tradition artisanale héritée de son grand-père.