Vino rancio Finca Fontanals – Rancid Old House Prieuré Château Montsant

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  Boîte 6 bouteilles Albariño 12 Cuncas (7.8€/Ud)

  Un est venu à la vue sympathique, jaune paille avec des tons dorés lumineux où il manque des traits verdâtre qui nous font percevoir que leur fraîcheur. Son premier nez des spectacles de variétés, tandis que certaines nuances de nous faire sentir son vieillissement avec les lies. Les fruits à noyau comme les “pexego” qui n'est pas le classique peach, ce mélange d'agrumes et de fines herbes de nous rappeler de fruits confits type de poire et de pomme, orange et subtile souvenirs d'eau de fleur d'oranger. Sa bouche est une sorte, environnant, velouté et persistant. Il semble timide, mais est de plus en plus par moments, nous montre dans son arrière-goût du fruit et de la fraîcheur attendue ainsi que divertissant fin de bouche. Bonne expression de sol (l'élégance, fraîcheur) et de variétés. Un vin qui est très polyvalent, la même chose accompagne la conversation dans les collations, brille avec les fruits de mer de la région, il pousse avec un poisson ou d'une viande blanche, recommandé avec des plats de la cuisine japonaise et péruvienne.
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  Boîte 6 bouteilles de Albariño Valmiñor 2016

  9.5€ l'unité / Boîte 6 bouteilles de Albariño Valmiñor 2013Valmiñor vin a une couleur jaune pâle avec des reflets lumineux d'acier. Le nez présente des notes de fruits avec des notes de melon, abricot et de pamplemousse avec des notes d'herbe fraîche. Le goût est frais et savoureux, dans son itinéraire reprend le palais avec des saveurs de fruits et de pommes apprécient une amertume faible à la fin.
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  Boîte 6 bouteilles Monterrey D.O.: Bottleneck godello

  Un vin, sous son cristallin jaune, fusibles différents arômes et des saveurs pourcentages harmoniques. Sur le nez laisse la combinaison de senteurs florales, fruits et d'agrumes, L'herbe mouillée et le miel dans sa bouche tandis que son goût est élégant et très savoureux.[caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"] Prix: CANO DE ORO 2015 | meilleur vin blanc de la Galice[/légende]
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  Boîte 6 bouteilles D.O. de Rias Baixas: Xelmírez 2016

  Description: Vin blanc avec la dénomination de Rias Baixas. Fait avec 100% Albariño raisin, Dorado alimonado e irisaciones verdâtre, puissant et complexe. Arômes de fruits verts (pomme) et de l'os.
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  Albariño: Le Val élevage sur lies

  Choisis en fonction de critères analytiques et organoleptiques principalement pour indiquer que un millésime particulier est adapté à un long vieillissement sur lies en inox et en mesure d'exprimer tout le potentiel qu'il peut être attendu en acier de la récolte. Ce vin est produit seulement dans les années d'une qualité exceptionnelle.Cata: Robe jaune paille aux reflets verts brillants expressives. Haute intensité aromatique, bien que complexe et agréable, fruits blancs mûrs, Fleurs, balsamique (laurier), agrumes comme le pamplemousse et fond minéral. Tout un flou des impressions. Comme le vin est oxygéné dans la bouche, sensations olfactives aromatiques de fruits de bouche, lauriers et d'agrumes. Vive acidité qui donne de la fraîcheur, appétence et la persistance attribuables uniquement aux meilleurs Albariños.