Wein Martín Códax albariño Lias

Der wein und die hefesätzen ausgewählt werden, unterliegen Magnum für zwei monate, bringt geschmeidigkeit und volumen im mund. Dann, erfolgt eine reifung von zehn monaten in behältern aus rostfreiem stahl mit der hefe in ruhe zu erreichen, das gewünschte gleichgewicht

In Martín Códax Trub vereinen sich modernität und tradition. Die trauben für diesen albariño stammen aus unserem experimentelle weinberg, Phat Runde, und das team der oenologie führt eine umfassende auswahl der besten hefesätzen zwischen den einlagen aus dem weinkeller.

Beschreibung

Verkostungsnotizen
FASE VISUAL: Strohgelb, intensive.
Geruchsphase: Hohe aromatische intensität, mit noten von frucht, sehr reife birne, apfel und weißer pfirsich, erinnerungen reifung auf der hefe sehr sauber (hefe, bäckerei und vainillas).
Gaumen: Großer eingang im mund, fettige und volumen, mit gutem schritt, lang und fruchtigen nachgeschmack, hinweise milchsäure und bäckerei
DATENBLATT
Art: Weißwein Crianza von zwölf monaten in edelstahltanks.
Hersteller:Bodegas Martin Codax
D.O Titel. Rias Baixas
Trauben: 100% Albariño
Empfehlenswert: Reis, Pasta, Fisch, käse… ENTHÄLT SULFITS.
Graduierung: 12,0%
Optimale Serviertemperatur: 10º

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.3 kg
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2012

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