Descripción
Nota de cata
FASE VISUAL: Amarillo pajizo intenso.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias (levadura, panadería y vainillas).
FASE GUSTATIVA: Entrada amplia en boca, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácticas y panadería
FICHA TÉCNICA
Tipo: Vino Blanco Crianza de doce meses en depósito de acero inoxidable.
Productor:Bodegas Martín Códax
Denominación D.O. Rías Baixas
Uvas: 100% Albariño
Recomendado: Arroces, pastas, pescados, queso… CONTIENE SULFITOS.
Graduación: 12,0%
Temperatura de servicio óptima: 10º
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