Enxebre 2016 Albariño | Box 6 Flaschen – Bodegas Condes de Albarei

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  Albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2019 )

  ENTWICKLUNG: Die in der Saison geernteten Trauben , Überqueren Auswahl Gürtel, wo Cluster, die nicht "perfekt" getrennt sind. Noch schwieriger Jahre So erhalten wir, Eigenschaften sind sehr hohe. Bei der Ernte 2013, zwischen 8 und 10% Haufen aus dem Gebiet wurden in diesem Prozess entfernt. Die ausgewählte Trauben, Zeiträume von mazeriert 10 und 20 Stunden, abhängig von der Ausgangs, erhalten einige aromatische Moste, sauber und ein großes Potenzial. Fermentationen, langsam und kontrolliert, gebundene Säure, etwas höher als bei der vorangegangenen Ernte, hat zu Weinen seine besondere Anschaulichkeit bewegt, erinnert einer der besten Jahrgänge der letzten zehn Jahre Albariño. CATA: Farbe Zitrone, mit goldenen Flecken und helle grüne Kalk Reflexion Haut. Die Nase zeigt Noten von Kernobst wie grüner Apfel und Birne besonders blanquilla; alles über eine subtile und anhaltende Blumenhintergrund. Im Mund die Tour ist temperament, so dass ein frisches Gefühl, Kontinuität, dass die Nasen Phase gemacht (Blumen und grünen Früchte zu reifen ....). Der letzte Schritt besteht Salz, mit mineralischen Noten und erinnert an Ingwer mit Gefühlen von Litschis und anderen exotischen Früchten gemischt.  
• 2019

  Albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )

  Beschreibung: Der Frühlingsregen und milde Temperaturen Sommer 2012 in den Weinbergen mit einer langsamen provoziert eine sehr lange Zyklus, lange und ausgezeichnete Reifung der drei Sorten, Klassiker verzögert 10 Tage im Vergleich zu einem normalen Jahr. Die langsame Reifung Moste hat uns mit hohem Zuckergehalt und Säuregrad angepasst in Weine von großer Struktur überführt. Cata: Die überraschende Kombination von Sorten. Es ist ein Wein von großer Komplexität, wo die Mischung aus Aromen von Aprikose, reife Melone, Zitrusorangenschale und Orangenblüten auf subtile mineralischen Noten und einem Hauch von Minze und Eukalyptus basiert. Von dem Moment der Wein füllt den Mund mit seiner Struktur und Glätte. Es ist dicht und sehr fleischig, wenn kaut, und einem Hauch von Mineralität mit seiner frischen Säure, bieten wir intensive, angenehm und langer Abgang. Dieser Wein gibt uns zwei scheinbar widersprüchliche Eigenschaften: Es ist eine komplexe, aber leicht zu trinken.

  Bewertet mit 4.00 von 5
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  Wine Valmiñor, Albariño 2016

  Valmiñor Wein hat eine helle hellgelb mit stählernen Farbton. Die Nase hat Hauch von Früchten mit Noten von Melone, Aprikose und Grapefruit mit Noten von frischem Gras. Der Geschmack ist frisch und lecker, auf seiner Route übernimmt den Gaumen mit Aromen von Früchten und Apfel schätzen eine schwache Bitterkeit am Ende.
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  Albariño / Rias Baixas: Zählt Albarei – Oak Galizisch

  Ausarbeitung Die beste Sicht Saft sind ausgewählt Bordeaux Barrel auf in neuen Eichen galizischen gären, wo sie bleiben, mit der Hefe für einen Zeitraum von etwa vier Monate und "Batonnage", von den täglichen lees bewegt. Nach der Abfüllung bleibt für ein paar Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt. Verkostungsnotizen Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Die Nase hat eine gute aromatische Intensität, in denen typisch für die Rebsorte reifen Früchten kombinieren, mit den typischen Aromen der Fassausbau, als würzig, kaffee, Vanille und Kokos. Am Gaumen ist er sehr dicht, Glycerin, zusammen mit einer großen aromatischen Persistenz.
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  Albariño / Rias Baixas: Granbazán Limousin

  Perfekte Mischung aus Primäraromen, und feinen Gewürzen. Die Primäraromen, Sie verbinden sich perfekt mit den Aromen von weichen Elternschaft 6 Monate. Die Kombination von Eichenfässern verschiedener Herkunft, Jahrgänge und Volumen, ziehen wir immer näher an Perfektion in diesem einzigartigen Referenz. Cata: Hell, blassgelb. Nase, sehr komplex, weißen Blumen im Vordergrund, Steinobst, mit Noten von Banane, und die feinen Aromen von Alterung: geröstet, Vanille und rauchigen. Am Gaumen ist er salbungsvollen Wein, frisch, Trockenende, ein Nachgeschmack voller Gewürze und einem Hauch von edlem Holz.