Koordinierter Rotwein 1º19 – Cellers Blanch

Weinberg: Finca von mehr als 20 Jahre in der Region Puigpelat (Alt Camp, Tarragona), manuelle Ernte und ökologische Behandlung.

Gärung: In den ersten Wochen wird es mit eigenen Häuten mazeriert, ohne Zugabe von Sulfiten, während der Durchführung der Pissage-Technik. Anschließend wird die Fermentation in Edelstahltanks fortgesetzt.

Herstellung: 1800 Flaschen (75 cl.)

Beschreibung

Verkostungsnotizen: Koordinaten 1º19

Verkostungsnotizen: Sorte runder Tempranillo-Wein mit rubinroter Farbe und violetten Untertönen. In der Nase finden sich Arten wie Pfeffer und Balsamico. Wir können auch süße Noten finden, die an Karamell und rote Beeren erinnern, Sein Haupt- und Hauptmerkmal ist die Erinnerung an reife Pflaumen. Mit einem angenehmen Durchgang durch den Mund und einer weichen Struktur mit Charakter, hat einen anhaltenden und freundlichen Geschmack.

Das Weingut

Celler Blanch ist jetzt ein junges Unternehmen, das ein langjähriges Familienprojekt reaktiviert.

Die landwirtschaftlichen Ursprünge der Familie Blanch reichen mehr als zurück 300 vor Jahren mit Referenzen aus dem 1736. Die Früchte der Erde sowie die Beziehung dazu, weckte den Wunsch, bei der Entwicklung und Behandlung von Trauben noch einen Schritt weiter zu gehen. Joan Blanch Mestre gründete in einem Jahr ein kleines Unternehmen für Weinherstellung und -vermarktung 1965.

Derzeit hat die dritte Generation überlegt, ihren Platz auf dem Markt zu suchen und ihre Arbeit auf das Wesentliche des Produkts zu konzentrieren., die Eigenschaften des Landes und der Traube, um Weine von höchster Qualität zu erhalten.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Wein art

OD-.

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zuletzt verfügbar

Uva

Bodegas

Graduierung

Naturschutz

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