Beschreibung
Verkostungsnotizen: Versprechen
Verkostungsnotizen: Helle Farbe mit lachsrosa Tönen, glänzend und sauber. In der Nase finden wir weiße Blüten, die uns an den Frühling erinnern, mit einem Hintergrund von reifen Früchten wie Birne und einem Hauch von rotem Lakritz. Deutliche Säure im Mund, die eine große Frische und gleichzeitig einen sehr mediterranen Anis-Touch für die Früchte bietet. Der Wein verlängert sich im Mund mit einem sehr angenehmen Geschmack, der Sie einlädt, ihn zu genießen.
Das Weingut
Celler Blanch ist jetzt ein junges Unternehmen, das ein langjähriges Familienprojekt reaktiviert.
Die landwirtschaftlichen Ursprünge der Familie Blanch reichen mehr als zurück 300 vor Jahren mit Referenzen aus dem 1736. Die Früchte der Erde sowie die Beziehung dazu, weckte den Wunsch, bei der Entwicklung und Behandlung von Trauben noch einen Schritt weiter zu gehen. Joan Blanch Mestre gründete in einem Jahr ein kleines Unternehmen für Weinherstellung und -vermarktung 1965.
Derzeit hat die dritte Generation überlegt, ihren Platz auf dem Markt zu suchen und ihre Arbeit auf das Wesentliche des Produkts zu konzentrieren., die Eigenschaften des Landes und der Traube, um Weine von höchster Qualität zu erhalten.
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