fisch im ofen
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Weißwein Loxarel – Gaia von Loxarel (ökologisch)
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische. Hergestellt mit trauben 100% öko - weinberge befinden sich in 700 meter höhe, die wir bringen frische und säure, dieser wein vergoren teilweise in amphoren und tönernen in fässern aus kastanienholz weitere cremigkeit und dichte im mund. Gaia stellt in der griechischen mythologie die Mutter Erde, der ursprung des lebens.Paarung
Fisch vom grill oder aus dem ofen. Reis und pasta mit fisch-sauce. Meeresfrüchte-Eintopf, salat wenig gewürzt. -
Champagne Deutz – Deutz Großen Brut Classic
Der klassiker der cuvées Deutz ist weit weg vom alltäglichen. Die drei sorten gemischt in gleichen und unveränderlichen proportionen (34% Chardonnay, 33% Pinot Noir und 33% Pinot Meunier) garantieren zeigen sie ihre perfekte harmonie. Paarung Vorspeisen, weißem fleisch, Geflügel, Lachs, fisch im ofen, fisch blau und weiß.
