Austern, sonnenblumenöl, Essig, Albariño, Zwiebel und Paprika
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Natürliche Austern in Agua de Mar. – Oder U-Boot
6-8 piezas Ostra rizada, in einem Floß in der Ría de Arousa aufgewachsen, im Meerwasser, auch von der Ría de Arousa. Wir öffnen, Wir wählen die frischen Austern von Hand aus und platzieren sie. Als Ergebnis, Austern behalten einen sehr natürlichen Geschmack mit dem perfekten Hauch von Salz, während sich das Meerwasser in eine köstliche Meeresfrüchtesuppe verwandelt. Begrenzte Produktion. -
Austern in Vinaigrette albariño – Oder U-Boot
6-8 piezas Ostra rizada, Aufgewachsen in einem Floß in der Ría de Arousa in einer köstlichen Vinaigrette mit Albariño. Elaboración artesanal y producción limitada y elaborados con ingredientes de alta calidad Sin conservantes ni colorantes. Sin Gluten.
