D. Peter Neve aus den Weinbergen der Grafschaft geboren, in der die Balance zwischen Frische und Reife ist die perfekte. Im Keller, nach dem Passieren strenge Auswahltabelle, mit Trockeneis während mazeriert 12 Stunden - 4C, um das größte Potenzial Haut aromatische Trauben zu erhalten.
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