Der Koffer Hand Made Fine Wines
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Kam Der Fürst und das Barett Albariño 2014 – Der Koffer Wines
Junger wein, fruchtig, mineral-und zitronensäure, trauben aus weinbergen auf der erde granit, ein wenig kühlung bieten den rio Minho. Strohgelb. In der nase sehr elegant mit floralen noten, fein stauden und im atlantik. Im mund dicht und glicerinado, umhüllt die schleimhäute bringt körper und struktur. Eine frische säure, er zeigt gute langlebigkeit und erwartungen für verbesserungen in der flasche. Sehr gute persistenz, mineral-und zitronensäure. -
Box 6 flaschen Wein Der Blonde Kind Albariño 2016 – Der Koffer Wines
Junger wein, fruchtig, frisch und freundlich, aus trauben der rebsorte Albariño, weinberge von mehr 30 jahren von der region des Salnés. Die weinlese erfolgt ab der 2. septemberhälfte. Die traube ist vendimiada von hand und transportiert die keller in kartons 18 kg in weniger als 2 Stunden, von der ernte bis zu ihrem prozess. Dieser ganze prozess wird in einer inerten atmosphäre, um zu verhindern oxidation chemische und enzymatische, um die größte menge an aroma und frische.
