تفصیل
CATA کے نوٹ:
ریڈ وائن کروز ڈی البا کرینزا ربیرا ڈیل ڈویرو
تعاون کا عمل
دستی تیز رفتار کاموں کے ساتھ چھوٹے ٹینکوں میں ابال.
دوران فرانسیسی بلوط بیرل میں خستہ 15 "تہائی" کے استعمال کے بعد مہینوں: 1/3 2 استعمال شدہ بیرل میں شراب کی, 1/3 پہلے استعمال میں بیرل, 1/3 نئے بیرل میں.
بوتل کے بعد شراب کے درمیان رہتا ہے 8 Y 10 بوتل میں مہینوں.
جوڑا لگانا تپاس اور تمباکو نوشی والے گوشت کا ہلکا ناشتہ دیں, گائے کا گوشت carpaccio یا نرم پنیر.
وائنری
تمام کروز ڈی البا انگور ایک منفرد داھ کی باری سے آتے ہیں, فنکا لوس ہوئلس, لا ریبرا ڈیل ڈوئرو کے سنہری میل کے وسط میں واقع ہے. اس کی الکحل بنانے کے لئے ، بائیوڈینامک کیلنڈر کے بعد صرف بہترین ٹیمپرینیلو انگور کا استعمال زرعی ہومیوپیتھک علاج اور دستی کٹائی کے ذریعہ کیا جاتا ہے۔, جس کے مطابق چاند ان دنوں کی نشاندہی کرتا ہے جب داھ کی باریوں کے بارے میں فیصلے کیے جاسکتے ہیں: ہوا پھول سے مساوی ہے; پانی, چادر پر; آگ, پھل کے لئے; اور زمین, جڑوں کو.
ایگرو ہومیوپیتھی کے مطابق, داھ کی باریوں پر کم سے کم مداخلت کی جاتی ہے, سبزیوں کی اصل کے مادوں کی صرف تیاریوں کا اطلاق, جانوروں کے معدنیات.
ریڈیوسیتھسیا داھ کی باریوں اور پودوں کے ساتھ بات چیت کی اجازت دیتا ہے.
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.