جیرولے پنیر کا ٹکڑا۔

متعلقہ مصنوعات

• 

  گالیشین پنیر ڈینیبرٹو سینٹ سائمن ڈی او پی 45 دن.

  گالیشین پنیر ڈینیبرٹو سینٹ سائمن ڈی او پی 45 دن.

  سان سائمن پنیر 45 شفا یابی کے دن اور تقریبا وزن 1 کلو.
• 

  سان سائمن دا کوسٹا نے گالیشیائی پنیر کا علاج کیا۔

  Queso Gallego Cureado San Simon da Costa DO.

  30 شفا یابی کے دن اور تقریبا وزن 0,500 کلوگرام
• 

  گالیشین پنیر۔: پالو سانٹو منی

  PaloSanto پنیر کے ٹکڑوں میں پیش کیا جاتا ہے 750 gramos aproximadamente Prácticamente desconocido en el resto de España, پالو سینٹو ایک پنیر ہے جو گائے کے دودھ سے بنایا جاتا ہے۔; ہلکا ذائقہ, بہت مکھن اور بہت اچھی طرح پگھلتا ہے۔. اس کا نام کنٹس کے قریب ایک خانقاہ کے ایک راہب کے ذریعہ استعمال ہونے والے آلے کی وجہ سے ہے۔ (پونٹی ویدرا), وہاں اس کے لیے 1.720, اس دہی کو ہٹانے کے لیے جس سے اس نے ایک شاندار ذائقہ کے ساتھ فیٹی پنیر حاصل کیا تھا۔, اس سے پہلے باقی 3 کانونٹ کے تہھانے میں مہینوں. ان محققین کا شکریہ جنہوں نے خانقاہ کی پرانی دستاویزات کو تلاش کرتے ہوئے فارمولہ حاصل کیا۔. آج کل اس کی تفصیل 18ویں صدی کی طرح روایتی ہے۔. خصوصیات: پاستا مکس, سرکلر شکل, وزن 750 تقریبا گرام. یہ بھی کے wedges میں بنایا گیا ہے 0.250 گرام.
• فروخت!

  پوری میرین پنیر (2.5 کلو aprox)

  ماریانے گھاس سے پکی ہوئی گائے کے دودھ کا پنیر (2.5 کلو aprox)

  گالیشیائی پنیر گھاس ماریانے میں ٹھیک ہوا۔, یہ اعلی پہاڑی پنیر کی ہوا کے ساتھ ایک پنیر ہے, لیکن روایتی گالیشیائی گھاس میں ریفائننگ کے ساتھ, یہ پنیر پیدا ہوتا ہے جو گایوں کی قدرتی خوراک کو مخلصانہ خراج تحسین پیش کرتا ہے جو دودھ دیتی ہے جس سے اسے بنایا جاتا ہے.  

  شرح شدہ 5.00 سے باہر 5
• 

  ٹھیک کاریگر پنیر دانیبرٹو D.O سان سیمون دا کوسٹا۔

  گالیشین کاریگر نپل پنیر برچ کی لکڑی کے ساتھ تمباکو نوشی اور ٹھیک ہو گیا۔. سان سیمن دا کوسٹا اصل نام کا محفوظ عہدہ۔ aperitif کے لیے مثالی۔. سان سیمن دا کوسٹا پنیر کی پیداوار ایک روایتی نسخہ کو بہترین خام مال اور زیادہ سے زیادہ حفظان صحت سے متعلق کنٹرول کے ساتھ جوڑتی ہے. شراب بنانے کے عمل میں دو خاص خصوصیات نمایاں ہیں۔, اس کا خاص ذائقہ اور خوشبو دینا۔. پہلا, اس کا بنیادی خام مال: گائے کا دودھ, خاص طور پر گالیشین سنہرے بالوں والی ریسوں کا۔, براؤن الپائن اور فریسی۔, صحت کے ضوابط کے مطابق ہمیشہ علاقے میں تیار کیا جاتا ہے۔. سب سے اہم خصوصیت تمباکو نوشی کے مرحلے میں پائی جاتی ہے۔, جس کے لیے علاقے کے ایک عام درخت کی لکڑی استعمال کی جاتی ہے۔: برچ۔, حالانکہ اس کی چھال ختم ہو جاتی ہے۔. پھر پنیر پختگی کے لیے محفوظ کیا جاتا ہے۔, ایک وقت سے کم نہیں 45 دن. پروڈکٹ پہلے ہی تفصیلی ہے اور اس کی حتمی شکل کے لیے صرف ایک چیز غائب ہے لیبلنگ۔. اور کھپت۔.