Queso Гальего О Brexeo
Сыр Или Brexeo с D. O. P Arzúa-Ulloa, Часть +/- 500grs
Варят со свежим молоком и целая корова, пастеризованное, рас frisona, коричневый-alpina и Галицкая, из хозяйствах saneadas и локализованные в области географического Наименования места Происхождения, который соблюдает установленные параметры. Это молоко не может содержать calostros, консерванты, ингибиторы или медикаментозных продуктов, которые могут влиять на разработку, созревание и хранение сыра.
Это мягкий сыр и коры чистой, имеет форму двояковыпуклой линзы и созревания минимальная 6 дней. Кора тонкая и эластичная, желтый цвет среднего до темного, яркий, чистой и гладкой. Паста цвета нашивка между белая-слоновой кости и бледно-желтый, мало, глаза маленькие и распределение неравномерно. Его аромат напоминает молочный масло и йогурт, с оттенками ванили, сливки и грецкий орех очень мягкие, вкус слегка соленый и кислотность средняя или низкая.
* Please note items for international delivery are not available
Отзывы
Отзывов пока нет.