تازہ سمندری سوار۔: راملو ڈی مار۔ (کوڈیم ایس پی پی) – پورٹو- Muiños
فارمیٹ: کی عمدہ پریزنٹیشن ٹرے۔ 200 گرام.
پورٹو- Muiños کمپنی سے, نامیاتی پیداوار سے گلیشیا سے تازہ طحالب۔. اس معاملے میں, یہ راملو ڈی مار قسم ہے۔ (کوڈیم ایس پی پی. اس کے سائنسی نام پر) کیا, اٹلانٹک اجزاء کے مزیدار ذائقہ کے لیے۔, یہ ہر قسم کے پکوان تیار کرنے کے لیے مثالی ہے۔, ڈریسنگ اور ذائقہ کے تیل کے طور پر.
اگرچہ اس کی اصل تخصص گالیشین بحر اوقیانوس کے ساحل سے سمندری سوار تھی, فی الحال خاندانی کاروبار پورٹو مویوس ہر طرح کی کھانوں کی تیاری کرتا ہے جیسے محفوظ کریں, پیسٹری کے لئے تیار, ادخال, مختلف نمک اور شکر, چاول, پیسٹ اور ایک سے زیادہ پاوڈر مصنوعات. اس کے آغاز سے, میں 1998, اس کمپنی پتیا, A Coruña میں واقع ہے, ماحولیاتی پیداواری طریقوں کی تیاری کے ساتھ اس کا تعلق رہا ہے جو گاہک کو زیادہ سے زیادہ ذائقہ پیش کرنے کے ل its اس کیٹلاگ میں موجود خام مال کی دیکھ بھال کرتے ہیں. اس طرح, بائیوکولتورا جیسے قومی ایوارڈز حاصل کرچکا ہے 2012 بارسلونا کے بائیوکولتورا فیئر یا انوفورم کے بہترین جیو پروڈکٹ کیلئے ?سب سے جدید ذائقہ? سینٹیاگو گیسٹرونک اقتصادی فورم میں 2012 اور بین الاقوامی بھی, جیسے تازہ خیالات ایوارڈز 2011 لندن میں IFE میں جاپانیوں سے اپنے shiitake کی تاپا کے لئے (بین الاقوامی کھانا&ڈرنک ایونٹ) یا حد کے لئے ایوارڈ ?سمندری سوار کے ساتھ چائے? میں انوگا میلے میں 2007 کولون میں (جرمنی).
تفصیل
اجزاء: Algas frescas de Galicia: راملو ڈی مار۔ (.).
اضافی معلومات: Ramallo de Mar es una alga con un inconfundible y exquisito sabor a mar que recuerda el paladar del percebe. Se compone por pequeños brazos con ramificaciones, en forma de troncos de color verde. Su textura es esponjosa y por su gusto resulta idónea para todo tipo de usos culinarios. Puede comerse en ensaldas, en aliños, hervida como cualquier otra verdura, en los ingredientes de croquetas y tortillas, en purés o en la aromatización de aceites. Su tiempo de cocción, para que no pierda ninguna de sus propiedades es muy corto, de unos 2-3 minutos. Se conservan en frío y tienen una caducidad de 15 دن.
اجزاء: Algas frescas de Galicia: راملو ڈی مار۔ (.).
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.