platos con verduras

گارناچہ ایک نازک قسم ہے, اس کے لئے وائنری میں انتہائی محتاط طریقے سے نمٹنے کی ضرورت ہے. سرد پریشانی, ایک مختصر ابال اور maceration کے ساتھ (کل 10 وات میں دن). گارناچہ کی نزاکت کی حفاظت کے ل wood لکڑی کا استعمال. El 50% شراب نے فرانسیسی بیرل میں الکحل ابال ختم کردی, عمر بھر اس کے پٹے کے ساتھ. باقی بڑے ہوئے 10 امریکی بلوط بیرل میں ماہ 1 سال (کرینزا).

پرانی گریناکی انگور کا انتخاب, D.O.Ca کے ہمارے سپلائرز کا. ریوجا. ان میں تجاوز کرنا مشترک ہے 600 اونچائی کا میٹر جہاں ہمیں اظہار خیال میں زیادہ توازن اور تازگی ملتی ہے.