اسٹور

آن لائن شراب خریدیں

169 دکھا رہا ہے۔–210 کے 534 نتائجتازہ ترین کے لحاظ سے ترتیب دیا گیا۔

سب دیکھیں

فلٹرز:

کاسا راویلا ریڈ وائن – کاسا راویلا ٹنٹو کرینزا

ORIGIN Alt Penedès. سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔ (سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون). تیاری اور عمر رسیدہ صرف گھریلو. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. کھلی فرانسیسی بلوط بیرل میں میکریشن اور ابال. فرانسیسی بلوط بیرل میں بعد میں بارہ ماہ کی عمر بڑھنا۔.
گلابی شراب۔- اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔ (ماحولیاتی)

ORIGIN Alt Penedès. سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔ (سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون). تیاری صرف اپنی کٹائی. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔, اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔.
سفید شراب کاسا راویلا بلانکو کرینزا (ماحولیاتی)

ORIGIN Alt Penedès. سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔ (سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون). تیاری اور عمر رسیدہ صرف گھریلو. اس کے تازہ اور ہلکے کردار کی وجہ سے aperitif بنانے کے لیے بہترین ہے۔. "پھول لازمی" حاصل کرنے کے بعد ہم بلوط کے بیرل میں خمیر کرنے کے لیے آگے بڑھتے ہیں۔ , سفید شراب کاسا راویلا بلانکو کرینزا.
سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون (ماحولیاتی)

ORIGIN Alt Penedès. سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون. سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون (سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون. سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون) سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون (سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون). تیاری صرف اپنی کٹائی. سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون. سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون. سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون. سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون, سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون.
جوزپ گراؤ سرخ شراب – فلائنگ اثر سنگولر میگنم انگور

وائن یارڈ اور شہرت: انگور جو ماری میں وائنری کے چاروں طرف سے اور میونسپلٹی لا سیرا ڈالاموس میں رہائشی املاک سے ملتے ہیں. داھلتاوں کی عمر خدا کے درمیان ہے 15 اور 35 سال. نامیاتی کھیتی باڑی. کام ہوچکے ہیں 100% دستی طور پر. شراب تیار کرنا: خانوں میں کٹائی 10 کلوگرام اور فوری گودام میں آمدورفت جہاں اسے متعارف کرایا گیا ہے, کھرچنا کا ایک حصہ رکھتے ہوئے, کے سیمنٹ ٹینکوں میں 17.700 لیٹر. دیسی خمیر اور بغیر کسی اضافے کے. پھل کی حفاظت کے ل Low درجہ حرارت کا کم ابال. ایک ہی مدت کے لئے ایک ہی سیمنٹ ٹینکوں میں بڑھتے ہوئے 6 مہینے.
جوزپ گراؤ سرخ شراب – فلائنگ اثر سنگولر داھ کی باریوں (50 سی ایل)

وائن یارڈ اور شہرت: انگور جو ماری میں وائنری کے چاروں طرف سے اور میونسپلٹی لا سیرا ڈالاموس میں رہائشی املاک سے ملتے ہیں. داھلتاوں کی عمر خدا کے درمیان ہے 15 اور 35 سال. نامیاتی کھیتی باڑی. کام ہوچکے ہیں 100% دستی طور پر. شراب تیار کرنا: خانوں میں کٹائی 10 کلوگرام اور فوری گودام میں آمدورفت جہاں اسے متعارف کرایا گیا ہے, کھرچنا کا ایک حصہ رکھتے ہوئے, کے سیمنٹ ٹینکوں میں 17.700 لیٹر. دیسی خمیر اور بغیر کسی اضافے کے. پھل کی حفاظت کے ل Low درجہ حرارت کا کم ابال. ایک ہی مدت کے لئے ایک ہی سیمنٹ ٹینکوں میں بڑھتے ہوئے 6 مہینے.
جوزپ گراؤ سرخ شراب – فلائنگ اثر سنگولر داھ کی باریوں 2018

وائن یارڈ اور شہرت: انگور جو ماری میں وائنری کے چاروں طرف سے اور میونسپلٹی لا سیرا ڈالاموس میں رہائشی املاک سے ملتے ہیں. داھلتاوں کی عمر خدا کے درمیان ہے 15 اور 35 سال. نامیاتی کھیتی باڑی. کام ہوچکے ہیں 100% دستی طور پر. شراب تیار کرنا: خانوں میں کٹائی 10 کلوگرام اور فوری گودام میں آمدورفت جہاں اسے متعارف کرایا گیا ہے, کھرچنا کا ایک حصہ رکھتے ہوئے, کے سیمنٹ ٹینکوں میں 17.700 لیٹر. دیسی خمیر اور بغیر کسی اضافے کے. پھل کی حفاظت کے ل Low درجہ حرارت کا کم ابال. ایک ہی مدت کے لئے ایک ہی سیمنٹ ٹینکوں میں بڑھتے ہوئے 6 مہینے.
جوزپ گراؤ روز وائن – گلابی پرواز کا اثر

Viticulture and Vineyards اس شراب کے لیے انگور ایک Marçà اسٹیٹ سے آتے ہیں۔ (اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔) اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔. اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ 5 سالہ. ماحولیاتی کاشت. کام ہوچکے ہیں 100% دستی طور پر. وینیفیکیشن انگور کی کٹائی کی جاتی ہے اور اسے نیومیٹک پریس میں کچھ عرصے تک آہستہ آہستہ دبایا جاتا ہے۔ 6 اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔. اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ 15 اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔, اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ 5 اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔.
اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ – اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ 2019

Viticulture and Vineyards اس شراب کے لیے انگور ایک Marçà اسٹیٹ سے آتے ہیں۔ (اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔) اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔. اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ 5 سالہ. ماحولیاتی کاشت. کام ہوچکے ہیں 100% دستی طور پر. وینیفیکیشن انگور کی کٹائی کی جاتی ہے اور اسے نیومیٹک پریس میں کچھ عرصے تک آہستہ آہستہ دبایا جاتا ہے۔ 6 اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔. اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ 15 اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔, اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ 5 اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔.
جوزپ گراؤ سرخ شراب – فلورنس 2017

وائن یارڈ اور شہرت: یہ کے ساتھ ایک فارم سے آتا ہے 3 پودے لگانے کی مختلف عمریں 40, 70 Y 100 سال, Marçà کی میونسپلٹی میں (اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔). مٹی کی ساخت والی مٹی. لا فلورنس کے پلاٹ سے انگور کا ایک انتخاب ہے۔ 100 سال. ماحولیاتی کاشت. تمام کام ہو چکے ہیں۔ 100% دستی طور پر. خانوں میں کٹائی 10 کلو. شراب تیار کرنا: دیسی خمیر اور سیمنٹ ٹینکوں میں ابال. گول فاؤڈرس میں بڑھاپا 2.500 صلاحیت لیٹر, کی مدت کے لئے 14 مہینے.
اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ – اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ 2018

Viticulture and Vineyards Vineyards Partida Les Comes میں چھتوں پر واقع ہے۔, اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ 450 میٹر اور سمندر سے آنے والی ہوا کے سامنے بہت زیادہ ہے۔. میں عام طور پر 100% گلے ہوئے گرینائٹ, بہت کم پانی کی برقراری اور وافر معدنیات کے ساتھ. ماحولیاتی کاشت. تمام کام دستی طور پر کئے جاتے ہیں. خانوں میں کٹائی 10 کلو. Vinification دبانے کے دوران 7 گھنٹے. آسٹریا اور جرمن بلوط کے پھولوں میں ابال اور بڑھاپا۔ 2.000 صلاحیت لیٹر. عمر بڑھنے کے دوران 9 مہینوں کے ساتھ.
جوزپ گراؤ روز وائن – ریجینا

Viticulture اور Vines سے آتا ہے 7 پارٹیڈا لیس کمز اسٹیٹ کی چھت والی چھتیں۔, بہت زیادہ ڈھلوان کے ساتھ. اوپری حصے میں سلیٹ مٹی ہے اور نچلا حصہ زیادہ چکنی ہے۔. نامیاتی وٹیکلچر. تمام کام ہو چکے ہیں۔ 100% دستی طور پر. وینیفیکیشن دبانا 7 گھنٹے. فاؤڈر میں کنٹرول درجہ حرارت پر ابال 2.000 صلاحیت لیٹر. کی پرورش 7 ایک ہی فاؤڈر میں مہینے . غیر متناسب شکلوں والی پہلی برگنڈی شراب کی اصل بوتل میں ہاتھ سے بوتل اور لیبل لگا ہوا. بہت معدے کی جوڑی. یہ کسی بھی ڈش کے ساتھ جوڑ سکتا ہے۔.
اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔ – سفید شامیں۔

وائن یارڈ اور شہرت: کی جائیداد 6 ہا. Marçà کی میونسپلٹی میں (اس عمل میں جس میں ہم منہ میں زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے شراب کو اس کے لیز کے ساتھ ملاتے ہیں۔) کے 15 سالہ, گلے ہوئے گرینائٹ فرش پر. ماحولیاتی کاشت. تمام کام ہو چکے ہیں۔ 100% دستی طور پر. خانوں میں کٹائی 10 کلو. شراب تیار کرنا: دیسی خمیر. دبانے سے 6 کے foudres میں گھنٹے اور بے ساختہ ابال 2.000 صلاحیت لیٹر. والدین کے دوران 5 اسی ابال کے فاؤڈر میں اس کے لیز کے ساتھ مہینے.
جوزپ گراؤ سرخ شراب – شام کی پودوں 2016

وائن یارڈ اور شہرت: درمیان کھیت 50 Y 70 مارو کی میونسپلٹیوں کے سال, فالسٹ اور کیپینس. مختلف کمپوزیشن کی منزلیں, زیادہ تر پتھراؤ, مٹی اور ککلیدار. ماحولیاتی کاشت. تمام کام دستی طور پر کئے جاتے ہیں. خانوں میں کٹائی 10 کلو. شراب تیار کرنا: دیسی خمیر اور سیمنٹ ٹینکوں میں ابال. گرج چمک میں کرینزا 2.000 کی مدت کے لئے لیٹر کی صلاحیت 9 مہینے.
جوزپ گراؤ سرخ شراب – شام کے پرانے انگور کے باغات

وائن یارڈ اور شہرت: درمیان کھیت 50 Y 70 مارو کی میونسپلٹیوں کے سال, فالسٹ اور کیپینس. مختلف کمپوزیشن کی منزلیں, زیادہ تر پتھراؤ, مٹی اور ککلیدار. ماحولیاتی کاشت. تمام کام دستی طور پر کئے جاتے ہیں. خانوں میں کٹائی 10 کلو. شراب تیار کرنا: دیسی خمیر اور سیمنٹ ٹینکوں میں ابال. گرج چمک میں کرینزا 2.000 کی مدت کے لئے لیٹر کی صلاحیت 9 مہینے.
لوئس الیگری ریڈ وائن – پونٹاک ڈی پورٹائلز 2010 / 2012

فنکا پاگو ڈی پورٹائلز انگور کے باغ سے چھوٹی املاک کے انگوروں سے زبردست شراب, تقریباً صد سالہ اور 1,5 ہا. ہلکی سی ڈھلوان پر لگائی گئی بیلیں۔, کہ بہترین سالوں میں زیادہ سے زیادہ دیں۔ 4 بیرل. یہ منصوبہ بہترین انگور کے انتخاب پر مشتمل ہے۔ 15 کلوگرام اور سخت انتخاب کی میزیں۔. میں ابال 8 فرانسیسی بلوط کے بوکوئیز 600 کلو کی صلاحیت, اس انگور کے باغ سے پیدا ہونے والی شدید خوشبو کو ٹھیک کرنے کے لیے انفرادی درجہ حرارت کے کنٹرول کے ساتھ. ان آٹھ میں سے، بہترین دو فی ونٹیج منتخب کیے جاتے ہیں اور شراب آرام کے لیے چلی جاتی ہے۔. پروینسا کی پہچان 96 ٹم اٹکن 92 وائن ایڈووکیٹ/پارکر 93 جینس رابنسن 17 پیٹو گائیڈ 97
لوئس الیگری ریڈ وائن – پونٹاک 2014

چھوٹی املاک Uva de la Finca Portiles سے زبردست شراب, میں لگائے گئے 1920. لوہے کے اثر کے ساتھ چونا پتھر کی مٹی, علاقے میں غیر معمولی, جو رنگ لاتا ہے, پورے انگور کے ساتھ جزوی مسخ, گہری اور غیر معمولی خوشبو. دستی کٹائی کے خانے 15 کلو. انتخاب کی میز. ایک چھوٹی سی گنجائش والی وٹ میں ابال. کے دوران تخلیق کیا گیا۔ 21 نئے اعلیٰ معیار کے فرانسیسی بیرل میں مہینوں, ہماری وائنری کے لیے ایک لا کارٹ بنایا. ہلکی سی وضاحت اور مکمل ہونے تک بوتل کے ریک میں آرام کریں۔. پروینسا گائیڈ کی پہچان 2019 : 97 پین پوائنٹس 92 پروینسا 98 شراب کے شوقین 91 جینس رابنسن 17 پیٹو گائیڈ 94
Luis Alegre سے Finca La Reñana خصوصی انتخاب ریڈ 2014/2015

فنکا لا ریانا انگور کے باغ سے چھوٹی املاک کے انگوروں سے زبردست شراب. اس کے چونے کے پتھر کے فرش خوبصورتی فراہم کرتے ہیں۔, اعلی معدنیات اور گہرائی ایک اعلی عمر کی صلاحیت کے ساتھ. دستی کٹائی کے خانے 15 کلو. انتخاب کی میز. کے دوران تخلیق کیا گیا۔ 16 امریکی بلوط کے چھونے والے بہترین فرانسیسی جنگلات سے نئے بلوط بیرل میں مہینوں, جو ساخت اور خوشبو دار پیچیدگی فراہم کرتا ہے۔. کم از کم بوتلوں کے ریک میں آرام کریں۔ 18 مہینے. پہچانیں گورمیٹ وائن گائیڈ 2019: 95 پین پوائنٹس 91 ٹم اٹکن 90 وائن ایڈووکیٹ/پارکر 90 جینس رابنسن 16.5 پیٹو گائیڈ 95
لوئس الیگری ریڈ وائن – قسط نمبر 5 2016

چھوٹی املاک سے زبردست شراب Uva de la Finca Parcela Nº5, نمکین جھیل کے قریب واقع ہے۔, لہٰذا اس میں مٹی اور مائکرو آب و ہوا ہے جو عظیم شخصیت کے ساتھ انگور پیدا کرتا ہے۔. انگور کے باغ سے زیادہ پرانا 45 سال اور پیداوار تک محدود 4.500 کلوگرام / ہیکٹر. یہ منصوبہ بہترین انگور کے انتخاب پر مشتمل ہے۔ 15 کلو. انتخاب کی میز. انگور کم صلاحیت کے فرسٹوکونیکل سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں خمیر اور میکریٹ ہوتے ہیں۔ (7.000کلو) دوران 20 دن. نئے بیرل میں عمر رسیدہ (فرانسیسی اور امریکی) دوران 14 مہینے. یہ بوتل کے ریک میں اپنے کامل پختگی تک رہتا ہے۔. گورمیٹ گائیڈ کی پہچان 2018 94 سٹیفن ڈانس کر رہا ہے۔ 91 شراب کے شوقین 92
وائٹ شراب لوئس الیگری – فنکا لا ریانا

فنکا لا ریانا وائن یارڈ کے انگوروں سے بنی چھوٹی املاک سے زبردست شراب, کے 85 سال, سیرا کینٹابریا کے دامن میں واقع ہے۔, a 650 m. غریب واپسی کے ساتھ (3.500 کلوگرام / ہیکٹر) جو سست اور سست پختگی کی اجازت دیتا ہے۔. وائن یارڈ فنکا لا ریانا , کے 85 سال, سیرا کینٹابریا کے دامن میں واقع ہے۔, a 650 m. غریب واپسی کے ساتھ (3.500 کلوگرام / ہیکٹر) جو سست اور سست پختگی کی اجازت دیتا ہے۔. دستی کٹائی کے خانے 15 کلو. انتخاب کی میز. بیرل میں خمیر شدہ 7-8 مہینوں اپنی ہی ٹھیک لیز پر. پروٹین اور شکر نکالنے اور انہیں شراب میں بہنے کے لیے متواتر بٹونیج. برٹرینجز جنگل سے خاص اور غیر معمولی بلوط. Penín کی پہچان: 91 ٹم اٹکن 94 وائن ایڈووکیٹ/پارکر 91 اسٹیفن تنزر 94
سرخ شراب – لوئس الیگری ریزروا۔ 2015

کی اوسط عمر کے ساتھ انگور سے انگور کے ساتھ بنایا گیا ہے 40 وائنری سے تعلق رکھنے والے سال اور خصوصی طور پر بوڈیگاس لوئس الیگری کی تکنیکی ٹیم کے ذریعہ کنٹرول. کے لئے کھالوں کے ساتھ خمیر شدہ اور ماکریٹ کیا جاتا ہے۔ 25 کم گنجائش والے سٹینلیس سٹیل کے برتنوں میں دن (12.000 کلو.). فرانسیسی اور امریکی بلوط بیرل پر جاتا ہے۔ (50% تقریبا). اس شراب میں، کرینزا کی ہمواری اور خوبصورتی اور اس وائنری سے "سلیکٹڈ ہارویسٹ" شراب کی طاقت اور ساخت کے درمیان توازن تلاش کیا جاتا ہے۔.
لال شراب لوئس الیگری کرینزا 2016

Luis Alegre Crianza اوسط عمر کے ساتھ انگور کے باغوں سے پیدا ہوا ہے 30 سال. یہ کھیتوں میں چکنی اور کیلکیری مٹی کے ساتھ پائے جاتے ہیں۔ 500 اونچائی کے میٹر. دستی کٹائی کے عمل کے بعد, چند کے لیے دانے دب جاتے ہیں اور ابالتے ہیں۔ 15 دن. میلولاکٹک ابال کے بعد, Luis Alegre Crianza کو امریکی اور فرانسیسی بلوط بیرل میں منتقل کر دیا گیا ہے۔. ان میں افزائش نسل ہوتی ہے۔, جو چند دنوں تک رہتا ہے۔ 14 مہینے. بیرل نئے اور دوسرے ہیں۔, تیسرے اور چوتھے سال. El 80% ان میں سے امریکن بلوط ہیں۔ 20% باقی فرانسیسی بلوط. Luis Alegre Crianza آخرکار فروخت پر جانے سے پہلے بوتل میں ایک سال تک آرام کرتا ہے۔.
لوئس الیگری ریڈ وائن – کوڈ 2018

تصور: نوجوان انگوروں کے انگوروں کا استعمال کرتے ہوئے اعلی درجے کی شراب بنانے کی تکنیک. انگور کے باغات 20-25 سال. کی پرورش 9 نئے بلوط بیرل میں مہینے Recognitions Peñín 90
ریڈ وائن لوئس الیگری روفڈ کاربونک میکریشن 2018

کی محدود پیداوار کے ساتھ 3.000 بوتلیں , Luis Alegre Roughed 2017 یہ انگور کے باغات سے تیار کیا جاتا ہے۔ 60 سالہ. ایک بار دستی طور پر کٹائی, پورے جھرمٹوں کو کاربونک میکریشن کی تکنیک کے تحت ویٹ کیا جاتا ہے۔. دبانے کے بعد, ضروری شراب حاصل کرنے کے لیے, کنٹرول ابال کے درمیان کیا جاتا ہے 16 Y 17 کے دوران ڈگری سینٹی گریڈ 4 O 5 اضافی دن. کے درمیان ایک استحکام کے عمل کے بعد 4 Y 5 ہفتوں, شراب فرانسیسی بلوط بیرل میں ایک دن کے لئے آرام کرتی ہے۔, تسلسل, روفنگ اور بوتلنگ کے لیے آگے بڑھیں۔.
ریڈ وائن لوئس الیگری کاربونک میکریشن

کے انگور کے باغات سے انگور کے انگوروں کا انتخاب 35 سال. دستی فصل. سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں اور سفید شراب کے "بستر" میں تنوں کے جھرمٹ کو انکیوبیٹ کرنا تاکہ پہلے کلسٹرز "پھٹ" نہ جائیں۔. 4-5 کاربونک میکریشن کے دن, دبانے اور ابال کے اختتام. گورمیٹ گائیڈ کی پہچان 92 ہمیشہ اسپین میں دو سب سے مشہور نوجوان شراب مقابلوں Éxito میں سب سے بہتر میں: صحت مند اور پکے ہوئے انگور چونکہ نقائص کو "ڈھکنے" کے لیے کوئی عمر نہیں ہے۔.
لوئس الیگری روز وائن – لوئس الیگری روز 2019

Tempranillo اور Viura انگور کو براہ راست دبانے سے بنایا گیا ہے۔. کنٹرولڈ پریشر کے ذریعے پھول نکالا جاتا ہے۔. بنیادی خوشبو اور اعلی اظہار کو بہتر بنانے کے لیے ہم کم پیداوار کی قربانی دیتے ہیں۔ (ضروری ہے 60%). 16º کے درجہ حرارت پر مستقل ابال.
ریڈ وائن پرانا

پرانا ریڈ TempranilloAntaño Reserva Labastida میں واقع ہماری وائنری میں بنایا گیا ہے۔, ریوجا الاویسا کا تاریخی قصبہ, سیرا ڈی کینٹابریا کی طرف سے پناہ, دریائے ایبرو کے کنارے پر, a 4 ہارو سے کلومیٹر. گودام کا ایک رقبہ ہے۔ 35.000 m2 (15.000 m2 بنایا گیا ہے۔) کی پروسیسنگ اور بوتلنگ کی صلاحیت کے ساتھ 50 ایک سال میں ملین بوتلیں. فی الحال ہے 20.000 امریکی اور فرانسیسی بلوط کے بورڈو بیرل جہاں بوتل میں بوتل بھرنے اور بعد میں عمر بڑھنے سے پہلے شراب پرسکون رہتی ہے. Marqués de Carrión بوتل کے ریک کی گنجائش ہے۔ 1 ریزرو اور گرینڈ ریزرو کے لئے ملین وقف شدہ بوتلیں۔.Antaño Cosecha Tinto ایک Rioja ہے جو تاپس کے ساتھ اچھی طرح چلتا ہے۔, اطالوی کھانا جیسے پاستا, سبزیاں, inlaid, ٹھنڈے کٹے اور گرے ہوئے گوشت. Antaño Cosecha ریڈ تحائف کے لیے بھی دستیاب ہے۔, بوتل کی شکل میں تقریبات اور تقریبات 375 ملی.
ریڈ وائن ایل کوٹو ٹنٹو کرینزا 2015

ELABORACIÓNTodo el proceso se lleva a cabo con un riguroso control de la temperatura de fermentación y maceración. یہ ساخت اور توازن کے درمیان مناسب توازن حاصل کرتا ہے۔.CRIANZAMínimo 12 meses اور barricas de roble americano de 225 litros y 6 کم از کم بوتل میں مہینے.
موگا گلاب شراب

آرو, پراڈو اینیا یا ٹورے موگا اس ملک کے بہترین سرخ رنگوں میں سے ہیں۔. جب ان کے گلاب بنانے کی بات آتی ہے تو موگا خاندان کی طرف سے کئے گئے شاندار کام کے بارے میں عام لوگوں کو کم ہی معلوم ہے۔, بہترین میں سے ایک جو D.O.Ca میں پایا جا سکتا ہے۔. ریوجا: موگا گلاب کا پھول 201 7 , بنیادی طور پر grenache انگور سے بنایا. جب کہ موگا وائنری اپنی سرخ شرابوں کے لیے اوبرینز پہاڑوں کی ڈھلوانوں پر اگائے جانے والے گارناچا کا استعمال کرتی ہے۔, سورج کی نمائش کی وجہ سے پھلوں کی اچھی پختگی کے ساتھ, گلاب کے لیے، مخالف پہاڑی سے گارناچا کلسٹرز استعمال کریں۔, جہاں کم انسولیشن بہتر تازگی کی اجازت دیتی ہے اور تیزاب اور تازہ پھلوں کے نوٹ کو محفوظ رکھتی ہے۔, اس گلابی موگا کی خصوصیات. شراب کو لکڑی کے چھوٹے ٹینکوں میں خمیر کیا گیا اور چار ماہ تک باقی رہی، باریک لیز پر عمر بڑھنے اور اس کی خوبیوں کو وسعت دی۔. تیاری کے بعد 12 تعطل کے گھنٹے, شراب کے دوران خمیر 15-20 کے درمیان چھوٹے لکڑی کے ذخائر میں دن 16- 18.C. دوران 3 مہینوں میں ہم ٹھیک لیز کو برقرار رکھتے ہیں اور کام کرتے ہیں جو اس کی آرگنولیپٹک خوبیوں کو بڑھاتا اور بڑھاتا ہے. بعد میں ہم ٹھنڈے اور فلٹر اور بوتل کو مستحکم کرتے ہیں۔. مچھلی کے ٹارٹارے کے ساتھ جوڑا بنانا, ceviches, سلاد, پاستا, چاول…
موگا سفید شراب 2017

جب بلوط کے ساتھ کام کرنے کی بات آتی ہے تو بوڈیگاس موگا کی مہارت صرف سرخ تک ہی محدود نہیں ہے۔. اس کا سفید موگا 2017 اس اچھے کام کی ایک بہترین مثال ہے جس نے ایک اسکول بنایا ہے۔. تیاری تقریباً بعد 8 پریس میں گھٹن کے گھنٹے, یہ سفید شراب نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں خمیر کرتی ہے۔. ابال ختم ہونے کے بعد، یہ اس کے لیس کے ساتھ رہتا ہے 3 بوتل ہونے سے پہلے مہینے. جوڑا بنانا سبزیوں کے پکوان کے لیے کامل جوڑا, چاول, مچھلی اور شیلفش, تپس…
ریڈ شراب Bodega Otazu Vitral

Bodega Otazu Vitral 2009 انفرادی صورت میں بوڈیگا اوٹازو سٹینڈ گلاس 2009 چوتھی بار مارکیٹ میں جاتا ہے۔, ونٹیجز کے بعد 2004, 2005 Y 2007. اس کی پیداوار بہت محدود ہے۔ , چونکہ وہ صرف فروخت کے لیے رکھے گئے ہیں۔ 900 بوتلیں . یہ Bodega Otazu وائن یارڈس کے بہترین پلاٹوں میں سے ایک بہترین Cabernet Sauvignon انگور کے انتخاب کے ساتھ بنایا گیا ہے۔. دستی فصل, الگ الگ, ہر ایک قسم اور پلاٹ کا, کم سے کم درجہ حرارت کے ساتھ اور ابال سے ایک ہفتہ پہلے تک ٹھنڈا ہونا.
ریڈ وائن لا کوارٹڈا گرانڈے ایسکولہا۔

ایلیبی پریمیم ریڈ ایلیڈیو پینیرو نے الینٹیجو میں اپنے محل وائنری میں پانچ سال کی شدید تلاش کے بعد بنایا, میں 2004, ہم نے ایک انگور کا باغ لگایا 35 سال بہت ناقص سلیٹ مٹی کے ساتھ۔, نرم ڈھلوان اور جنوبی نمائش۔. بائیوڈینامکس میں آٹھ سے زیادہ منتقلی۔, اس عرصے میں یہ منتقلی ہمارے لیے آسان رہی ہے۔, چونکہ فائٹو سینٹری ٹریٹمنٹ جس کا اسے نشانہ بنایا گیا تھا وہ تقریبا non نہ ہونے کے برابر تھے۔. بیل تری ہوئی ہے۔, نسبتا low کم زمینی سطح پر۔, کٹائی ڈبل گیوٹ میں کی جاتی ہے اور اس کی پودوں کی توسیع چھوٹی ہوتی ہے۔, Alentejo کے شمال مرکز کی حد میں واقع ہے, جس میں ایک بہت ہی خاص مائکروکلیمیٹ ہے۔, جیسا کہ یہ جنوب مشرق میں محفوظ ہے۔, سیرا دا اوس کے ذریعے, شمال کی طرف, بذریعہ سیرا ڈی سان ممڈے اور مغرب کی طرف سیرا ڈی ساؤ میگوئل۔.
ساتویں گرینڈ ریزرو ریڈ وائن

Séptima Gran Reserva Séptima لائن کا بہترین ایکسپوننٹ ہے۔. بہترین پلاٹ, بہترین انگور, سب سے بڑی دیکھ بھال. یہ شراب Bodega Séptima کے شراب کے انداز کی وضاحت کرتی ہے۔: تازہ اور پکا ہوا پھل, پیچیدہ اور دوستانہ. Séptima Gran Reserva اپنے فلیگ شپ برانڈ میں اس کا سب سے بہترین ایکسپوننٹ ہے۔. تفصیل (شراب تیار کرنا) وائنری میں انگور اور انگور میں کلسٹرز کے پیچیدہ انتخاب کے بعد, musts کے درمیان کم درجہ حرارت پر macerated کر رہے ہیں 10 Y 15 دن, چکھنے کے ذریعے روزانہ کی نگرانی کے ساتھ. ابال سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں منتخب خمیروں کی موجودگی میں ہوتا ہے۔ 10 درجہ حرارت کو کنٹرول میں رکھنے کے دن 28 . C. maceration کے درمیان کل میں توسیع 30 Y 35 دن. شراب ختم ہونے کے بعد، اسے پہلے استعمال ہونے والے فرانسیسی اور امریکی بلوط بیرل میں محفوظ کیا جاتا ہے۔, وہ کہاں آرام کریں گے 18 کنٹرول درجہ حرارت اور نمی کے ساتھ سیلرز میں مہینوں، پیداوار کے پورے عمل میں ہر بیچ کو الگ الگ رکھنا. آخر تک, آخری مرکب کی وضاحت چکھنے کے ذریعے کی جاتی ہے اور آخری آرام کے لیے بوتلوں میں تقسیم کی جاتی ہے۔ 6 ذخیرہ کرنے میں مہینے. "کیمیا" کی شراب جو پریمیم شراب میں ساتویں لائن کے انداز کو نشان زد کرتی ہے۔. وائن یارڈ (اہمیت) کٹائی 2013 پھول کے دوران ایک عام موسم پیش کیا. پہاڑی سلسلے سے آنے والے پانی کی تھوڑی مقدار صوبے مینڈوزا میں قدرتی ہائیڈرک تناؤ کا باعث بنی۔, اثر جو پچھلے دو سالوں میں دہرایا گیا ہے۔. مینڈوزا کے کچھ علاقوں میں ابتدائی ٹھنڈ نے پیداوار کو متاثر کیا اور, واجب الادا, اعلیٰ معیار اور ارتکاز کی شرابیں حاصل کی گئیں۔. فروری اور اپریل کے مہینوں کے دوران, ٹھنڈے دن اور راتوں کے ساتھ موسم نے ہمیں پھر سے حیران کر دیا۔, کٹائی میں تاخیر 7 Y 10 دن. حاصل کی گئی شرابوں میں تیزابیت کی سطح زیادہ پائی گئی۔, شدید تازہ خوشبو , میٹھے ٹیننز, نرم اور گول, اور انتھوسیانین کی اعلی سطح, گارڈ کے لئے تمام خصوصی خصوصیات. کارکردگی تھی 6.000 مالبیک قسم میں کلوگرام/ہیکٹر, 8.000 کیبرنیٹ سوویگنن میں کلو/ہیکٹر اور 10.000 تنت کے لیے کلوگرام/ہیکٹر. کٹائی کے بہترین وقت کا تعین کرنے کے بعد, کے ڈبوں میں گچھے ہاتھ سے کاٹے جاتے ہیں۔ 20 صبح کے ابتدائی اوقات میں کلو. پیچیدہ پکوانوں کے ساتھ جوڑا بنانا مثالی ہے۔, اعلی کیلوری. آدھے گھنٹے پہلے کھولنے کی سفارش کی جاتی ہے۔. آپریٹنگ درجہ حرارت: 14 a 16 . C. باچس گولڈ میڈل ایوارڈز - 2016 برسلز میں پلاٹا میڈلا کا عالمی مقابلہ - 2015
ساتویں مالبیک ریڈ وائن

Séptima Malbec ایک ارجنٹائن کی سرخ شراب ہے جو Bodegas Séptima میں بنائی جاتی ہے۔. یہ تاریخی ورثے کے درمیان کامل توازن ہے۔, جدت طرازی اور علمی فضیلت. وضاحت شدہ شراب 100% مالبیک قسم کے ساتھ یہ ایک نرم شراب ہے۔, گرم اور متوازن. تفصیل (شراب تیار کرنا) انگور کو, پلاسٹک کے ڈبوں میں کاٹا جاتا ہے۔ 350 کلو, ان کی تباہی ہوئی اور اناج کا ہلکا سا ٹوٹنا اندر سے تمام رس کو جاری کرنے کے لیے. وہاں سے, لازمی سٹینلیس سٹیل کے ٹینک کی طرف لے جایا گیا تھا۔, جہاں کے درمیان سرد مہری کی مشق کی گئی۔ 8 Y 10 ° C کے دوران 5 aromas اور رنگ کی ایک نازک نکالنے کے حصول کے لئے دن. اس کے بعد منتخب خمیروں کی بوائی کی گئی۔, ابال کے آغاز کو جنم دینا, جس کے درمیان درجہ حرارت کو کنٹرول کیا جاتا تھا۔ 26 Y 28 ° C کے دوران 7 a 10 دن. ابال کے اختتام تک پمپ اوور روزانہ بہت نرم طریقے سے کئے جاتے تھے۔. اس مرحلے کو مکمل کیا۔, دی 100% شراب کا گزر گیا 6 دوسرے استعمال کے فرانسیسی اور امریکی بیرل میں بلوط کے ساتھ رابطے میں مہینے. ایک بار پیک کیا, کے لیے بوتل میں بند کیا گیا تھا۔ 3 مہینے. وائن یارڈ (اہمیت) فصل کی کٹائی مارچ کے پہلے پندرہ دن میں شروع ہوئی، گچھے دستی طور پر جمع کیے گئے۔. یہ ایک شراب ہے۔ 100% مالبیک ایگریلو ضلع کے اپنے انگوروں سے بنایا گیا ہے۔, لوجان ڈی کیو. درست زراعت جس پر ہم اپنے انگور کے باغوں میں مشق کرتے ہیں ہمیں مختلف قسم کی شراب تیار کرنے کی اجازت دیتی ہے جو کہ ٹیروائر کا زیادہ سے زیادہ اظہار کرتی ہے۔. مٹی, صفر کاشت, یہ بہت گہرا ہے۔, نامیاتی مادے کے کم مواد اور بہترین پارگمیتا کے ساتھ جلو کی اصل. یہ گھاس اور پھلوں سے ڈھکا ہوا ہے جو غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں اور ساخت کو بہتر بناتے ہیں۔, ایک ہی وقت میں کہ یہ ابتدائی ٹھنڈ سے بچاؤ کے کنٹرول کے طور پر کام کرتا ہے۔. آب و ہوا ایک عظیم تھرمل طول و عرض پیش کرتی ہے جو تک پہنچتی ہے۔ 15 ڈگری. ایک متوازن چھتری کے انتظام کے ساتھ یہ ممکن ہے کہ سورج کے جھرمٹ کی صحیح نمائش کی جائے۔, نہ صرف شکر کی بلکہ خاص طور پر پولیفینول کی مناسب پختگی حاصل کرنے کے لیے. متوازن بیلیں, دو طرفہ ہڈی میں ٹریلس سسٹم پر مبنی, ڈرپ ایریگیشن کے موثر کنٹرول کے ساتھ زیادہ سے زیادہ پختگی کے نتیجے میں. کارکردگی تھی۔ 10.000 کلوگرام / ہیکٹر. سرخ گوشت کے ساتھ Séptima Malbec کا جوڑا بنانا مثالی ہے۔, کھیل اور وسیع پکوان.
ریڈ شراب موگا۔ – آرو 2009

موگا آرو 2009 a کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ 70% Tempranillo اور a 30% Bodegas Muga کے منتخب انگور کے باغوں سے Graciano. کٹائی 2009 بہت اچھے کے طور پر نمایاں کیا گیا تھا, چونکہ یہ بحر اوقیانوس کی آب و ہوا سے ٹھنڈا تھا۔, وہ عنصر جس نے انگوروں کو آہستہ آہستہ اور آہستہ آہستہ پکنے میں مدد کی۔. نام ریوجا شراب کے دارالحکومت کو خراج تحسین پیش کرنا چاہتا ہے۔, ہارو. صرف انگوروں میں داخل ہونے کے لیے فصل کا انتخاب اور باریک بینی سے کیا گیا تھا جو کہ پکنے کی مکمل حالت میں تھے۔. ایک بار گودام میں, انگوروں کو لکڑی کے ٹینکوں میں رکھا گیا تھا جہاں وہ قدرتی طور پر اور خود بخود مقامی خمیر کے ساتھ اور درجہ حرارت کو کنٹرول کیے بغیر تین ہفتوں تک چکنا اور خمیر کرتے رہے. اس کے بعد، سرخ ریوجا موگا آرو بلوط بیرل میں بوڑھا ہے۔, 18 نئے فرانسیسی بلوط میں مہینے اور 6 بلوط کے ٹینکوں میں مہینے, یہ سب خود ساختہ ہیں۔. بوتل ہونے سے پہلے، قدرتی انڈے کی سفیدی کے ساتھ ہلکی سی وضاحت کی گئی تھی۔. سال بہ سال, بین الاقوامی اور قومی شراب کے نقاد موگا آرو کو بہت اچھے اسکور دیتے ہیں۔. ایوارڈ 95 پارکر پوائنٹ 95 پیرن گائیڈ پوائنٹس
ریڈ شراب موگا۔ – میڈو اینیا گرینڈ ریزرو 2010

عظیم ذخائر وہ شراب ہیں جو وقت کے ساتھ ساتھ چلتی رہیں اور عمدگی کی شبیہیں۔. میڈو اینیا گرینڈ ریزرو 2010 یہ موگا نے آخری انگور کے ساتھ وائنری میں داخل ہونے کے لیے بنایا ہے تاکہ کامل پختگی کو یقینی بنایا جا سکے۔, اور ایک غیر معمولی ونٹیج سے پیدا ہوا ہے۔: اس کا 2010 (بہترین کے طور پر درجہ بندی). بڑی عمر رسیدہ صلاحیت. Torre Muga انگور کے آگے تیاری, وائنری میں داخل ہونے کے لیے پراڈو اینیا انگور ہمیشہ آخری ہوتے ہیں۔. اس کے ساتھ ہم زیادہ سے زیادہ پختگی کو یقینی بناتے ہیں۔. انگور ہمیشہ بلوط کے ٹینکوں میں ابالتا ہے۔ 10.000 کلو. درجہ حرارت کنٹرول یا خمیر کے اضافے کے بغیر صلاحیت. میکریشن متغیر ہے لیکن بیس دن تک چل سکتا ہے۔. اس شراب کی عمر بارہ ماہ سے بلوط کے ٹینکوں میں ہے۔ 16.000 لیٹر, بلوط بیرل میں چھتیس ماہ (کم از کم), اور چھتیس ماہ (کم از کم) بوتل میں. عمر بڑھنے کے بعد، انڈے کی سفیدی کے ساتھ ہلکی سی وضاحت کی جاتی ہے۔. جوڑا بنانا یہ ایک شراب ہے جسے ہم سٹو کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں۔, گوشت اور یہاں تک کہ ایک مشروب کے طور پر لطف اندوز. پیداوار 90.000 بوتلیں ایوارڈز 97 رابرٹ پارکر کے ذریعے (شراب کے وکیل) 94 سپین کی الکحل کے لئے پیین گائیڈ کے ذریعہ
ریڈ شراب موگا۔ – موگا کرینزا میگنم 2014

دی میگنم آف موگا کرینزا 2014 Tempranillo اقسام کے ساتھ بنی ایک شراب ہے۔ (70%), گارناچہ (20%), مازوئیلو اور گریسیانو (10%). بلوط کے ٹینکوں میں دیسی خمیر کے ساتھ تیاری اور عمر بڑھنا. والدین کے دوران 24 ہمارے تعاون میں منتخب بلوط کے ساتھ بنائے گئے بیرل میں مہینوں. بوتل بھرنے سے پہلے، تازہ انڈے کی سفیدی کے ساتھ ایک وضاحت کی جاتی ہے۔. بوتل میں ایک بار، یہ ہمارے تہھانے میں بارہ مہینوں تک ریفائننگ کے عمل سے گزرے گا۔, کم سے کم کے طور پر. پیئرنگ میگنم موگا کرینزا سرخ گوشت کے پکوانوں کے لیے ایک مثالی شراب ہے۔, شکار, روسٹ, پرندے, سفید گوشت, سیرانو ہیم اور ساسیجز, ٹھیک شدہ پنیر اور نیلے پنیر.
ریڈ شراب موگا۔ – ٹوریموگا ریزرو

Torre Muga غیر معمولی شخصیت کے ساتھ ایک شراب ہے, کام کے فلسفے اور خاندانی ماحول سے گہرا تعلق ہے۔. تیاری ابال ہمیشہ قدرتی طور پر اور بے ساختہ ہوتا ہے۔. انگور ہمیشہ لکڑی کے ٹینکوں میں دیسی خمیر کے ساتھ درجہ حرارت کو کنٹرول کیے بغیر ابالتے رہیں گے۔. ماکریشن متغیر ہے۔, لیکن یہ دو یا تین ہفتوں تک رہ سکتا ہے۔. بلوط میں اس شراب کا کل قیام ہے۔ 24 جس کے مہینے 18 نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں ہیں اور باقی بلوط کے ٹینکوں میں ہیں۔. عمر بڑھنے کے بعد، تازہ انڈے کی سفیدی کے ساتھ ہلکی سی وضاحت کی جاتی ہے۔. ایوارڈ 95 پارکر پوائنٹ 94 پیرن گائیڈ پوائنٹس
ریڈ شراب موگا۔ – اینیاس کاربونک میکریشن

موگا بوڈیگاس , جس نے اینیاس وائن کے ساتھ اپنی رینج میں ایک بہترین شراب حاصل کی ہے۔, ایک نوجوان سرخ شراب جو قدیم کاربونک میکریشن طریقہ سے بنائی گئی ہے۔ . جارج موگا, خاندانی کہانی کے ماہر امراضیات وائنری کے ذریعہ تیار کردہ واحد نوجوان سرخ شراب کی تیاری میں ریوجا کی قدیم روایات کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔. اس کی تصدیق میں, کاربونک میکریشن میں Tempranillo کے گچھوں کو مکمل طور پر ابالنے دینا ہوتا ہے۔, بغیر کسی دباو کے. لا ریوجا میں بہت پرانی تکنیک ہونے کے باوجود, ان artisanal الکحل کی مانگ بڑھ رہی ہے, ملک میں کوسیچیرو وائن یا سال کی الکحل کے نام سے جانا جاتا ہے۔, کہ اس کی زیادہ سے زیادہ کھپت اس کی کٹائی کے بعد کے سال اور سال کے درمیان کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔. وہ پھل والی شراب ہیں۔, تازگی اور کچھ تیزابیت کے ساتھ, بہت شدید سرخ اور بنفشی رنگ, نرم ٹیننز اور گلیسرین کی موجودگی کی وجہ سے منہ میں لمبا ہونا.
ریڈ شراب موگا۔ – موگا ریزرو

موگا ریزرو 2012 کی عمر کے ساتھ بنایا گیا ایک عظیم Rioja کلاسک ہے 6 امریکی بلوط بیرل میں مہینوں اور کے لئے 24 امریکی اور فرانسیسی بلوط بیرل میں مہینوں. یہ دوسرے کے لیے بوتل میں آرام کے ساتھ ختم ہوا۔ 12 مہینے. 3 Rioja میں ایک حوالہ شراب کے لئے محتاط روایتی عمل کے سال. یہ موگا ریوجا ریزرو شراب کے تصور کا بہترین اوتار ہے۔ , اچھے انداذ میں, سخت, ساخت کے ساتھ اور طاقت اور میٹھی پن کے ساتھ. اس بوتل کو کھولنا (اور اسے صاف کرنے کے بعد) ہم ایک متوازن شراب دریافت کریں گے۔, مانسل اور بہتر ٹینن کے ساتھ. اس کی خوشبو وہ ہیں جن کا مزہ ایک شراب میں لیا جا سکتا ہے جو کہ ریوجان روایت کے مطابق ہے۔: ٹوسٹڈ, ونیلا, سرخ پھل۔, دوسروں میں چمڑا اور کالی مرچ.
ریڈ شراب موگا۔ – موگا ریزرو میگنم۔

موگا ریزرو میگنم۔ 2010 ڈی بوڈیگاس موگا مزویلو کے انتخاب پر مبنی ڈی او ریوجا کی ایک سرخ شراب ہے۔, گریسیانو, گارناچا اور ٹیمپرانیلو۔ 2010 (ونٹیج کو بہترین درجہ دیا گیا۔) اور جن کی الکحل گریجویشن 14º ہے۔. سور کا گوشت جوڑا, پکایا, میمنے کے پکوڑے, رسوٹو.
روزے موگا فلاور وائن

آرو, پراڈو اینیا یا ٹورے موگا اس ملک کے بہترین سرخ رنگوں میں سے ہیں۔. جب ان کے گلاب بنانے کی بات آتی ہے تو موگا خاندان کی طرف سے کئے گئے شاندار کام کے بارے میں عام لوگوں کو کم ہی معلوم ہے۔, بہترین میں سے ایک جو D.O.Ca میں پایا جا سکتا ہے۔. ریوجا: موگا گلاب کا پھول 201 7 , بنیادی طور پر grenache انگور سے بنایا. جب کہ موگا وائنری اپنی سرخ شرابوں کے لیے اوبرینز پہاڑوں کی ڈھلوانوں پر اگائے جانے والے گارناچا کا استعمال کرتی ہے۔, سورج کی نمائش کی وجہ سے پھلوں کی اچھی پختگی کے ساتھ, گلاب کے لیے، مخالف پہاڑی سے گارناچا کلسٹرز استعمال کریں۔, جہاں کم انسولیشن بہتر تازگی کی اجازت دیتی ہے اور تیزاب اور تازہ پھلوں کے نوٹ کو محفوظ رکھتی ہے۔, اس گلابی موگا کی خصوصیات. شراب کو لکڑی کے چھوٹے ٹینکوں میں خمیر کیا گیا اور چار ماہ تک باقی رہی، باریک لیز پر عمر بڑھنے اور اس کی خوبیوں کو وسعت دی۔. تیاری کے بعد 12 تعطل کے گھنٹے, شراب کے دوران خمیر 15-20 کے درمیان چھوٹے لکڑی کے ذخائر میں دن 16- 18.C. دوران 3 مہینوں میں ہم ٹھیک لیز کو برقرار رکھتے ہیں اور کام کرتے ہیں جو اس کی آرگنولیپٹک خوبیوں کو بڑھاتا اور بڑھاتا ہے. بعد میں ہم ٹھنڈے اور فلٹر اور بوتل کو مستحکم کرتے ہیں۔. مچھلی کے ٹارٹارے کے ساتھ جوڑا بنانا, ceviches, سلاد, پاستا, چاول…