2020

فلٹرز:
  • Vino blanco Raimat Magnum's Flight of the Soul

    روح کی پرواز, پہلے Raimat's Soul کے نام سے جانا جاتا تھا۔, ہماری پہلی کی انتہا ہے۔ 100 تاریخ کے سال. اس کے لیبل پر جو ٹائلیں لگائی گئی ہیں وہ وہی ہیں جو تب سے ریمیٹ قلعے کی دیواروں پر لگی ہوئی ہیں۔ 1935, اصلاحات کے بعد معمار رافیل ماس کے ذریعہ. یہ تخلیق رعیت کی روح کی نمائندگی کرتی ہے۔: ایک نوجوان سرخ شراب, جدید, فریسکو, درمیانے جسم, کوکو کے اشارے کے ساتھ, کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ 3 سرخ قسمیں جو بہترین اظہار کرتی ہیں۔ ٹیروئیر گودام سے: کیبرنیٹ سوویگن, Tempranillo اور Syrah.
    تفصیل (شراب تیار کرنا)
    یہ پھل کی بنیادی خوشبو کو محفوظ رکھنے کے لیے رات کی کٹائی سے شروع ہوتا ہے۔. جب انگور وائنری میں پہنچے, کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کیا گیا۔ 15 .C. انگور کا ایک حصہ زیادہ پھل اور تازہ شراب کی تلاش میں ونیفائڈ ہے۔. یہ درجہ حرارت کو 24-48 گھنٹے تک کم رکھنے اور بعد میں خمیر کرنے سے حاصل کیا جاتا ہے۔ 25 .C. انگور کے دوسرے حصے کو زیادہ درجہ حرارت پر خمیر کیا گیا تھا تاکہ شراب میں زیادہ ساخت اور پیچیدگی حاصل کی جا سکے۔. شراب کے یہ دو انداز مل کر ہمیں ایک نوجوان سرخ شراب پیش کرتے ہیں۔, جدید, منہ میں بہت سارے پھل اور ساخت کے ساتھ.
    جوڑا بنانا
    Raimat Tinto کی Vol d'Ànima گیم ڈشز کے ساتھ اچھی طرح چل سکتی ہے۔, کھمبی, گوشت اور سبزیاں, ساتھ ہی ساسیج اور چاول. یہ ایک انتہائی ورسٹائل شراب ہے۔.
  • وینو کیئر چارڈونے 2019

    وینو کیئر چارڈونے 2017 دیکھ بھال ابھی بھی صحیح راستے پر ہے۔, ہر سال اس قسم کے ساتھ شرط لگانا اور ہر سال یہ ہمیں پھلوں کی صلاحیت کے ساتھ حیران کر دیتا ہے جس سے ہم بہت مطمئن رہتے ہیں. کرسٹل صاف سفید شراب, سبز مظاہر کے ساتھ ہلکے بھوسے کا پیلا رنگ دکھاتا ہے۔. صاف اور شدید مہک جو ہمیں پھلوں اور سفید پھولوں کی یاد دلاتی ہے۔. غیر ملکی. منہ میں سفید پھلوں کی بہت سی حسیں ظاہر ہوتی ہیں۔ (سیب, رقم), دیگر اشنکٹبندیی اور ہلکے لیموں کے ساتھ. شاندار اختتام. عظیم توازن کے ساتھ سوادج اور موہک. کے بعد خون بہا کر ضروری حاصل کرنا 10 سردی کی کمی کے گھنٹے (9.C) کھالوں کے ساتھ. الکوحل کا ابال فرسٹوکونیکل سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں درجہ حرارت کے درمیان ہوا 15 y 18°C.
  • بینپلانٹ سفید شراب

    زیادہ حجم حاصل کرنے کے لیے ہفتہ وار پمپ اوورز کے ساتھ تین ماہ کی عمر بڑھانا۔, کثافت اور ریشمی پن. اس کا ہلکا ہلکا پیلا رنگ سبز مظاہر کے ساتھ ہوتا ہے۔. ناک پر, سفید پھلوں جیسے ناشپاتی اور اشنکٹبندیی پھل جیسے انناس نمایاں ہیں۔. منہ میں اس کا نرم اندراج ہوتا ہے۔, خوبصورت ہونا, بڑا اور متوازن. نیا پروجیکٹ معروف Oller del Mas del Pla de Bages وائنری سے منسلک ہے۔, جنہوں نے Cerdanyola del Vallès میں واقع اس پراپرٹی کو بازیافت کیا ہے۔. انہوں نے پرانے Masía de Can Planes برآمد کر لیے ہیں۔ (سال 1.314, جہاں کئی سالوں سے شراب بنائی جاتی ہے۔), پرانے Bodega Bellaserra کی روایت کو دوبارہ بنایا ہے۔, ان کی اپنی شناخت کے ساتھ شراب بنانے کے لئے, جو مستند بیان کرتا ہے۔ " ٹیروئیر "کاتالونیا کے.
  • لا فلابوا شراب 1898

    Vino Fillaboa 1898

    ڈبے میں بند 3 unidades Procede de las mejores uvas de las ocho parcelas que forman parte del coupage de Fillaboa, پرتگال کے ساتھ قدرتی سرحد پر رولنگ پہاڑیوں پر لگایا گیا ہے۔, ریتیلی لوم کی ساخت والی مٹی میں, اچھی نکاسی اور کنکروں کی کثرت کے ساتھ معیاری انگور کے باغات اگانے کے لیے بہت موزوں ہے۔. کے لیے خراج تحسین ہے۔ 1898, سال جس میں ہمارے پہلے الباریانو میں سے ایک, کیوبا جانے والی ایک کشتی پر سمندر پار کیا۔.

    لا فلابوا 1898

    یہ شراب ان آٹھ پلاٹوں کے بہترین انگوروں سے آتی ہے جو فلابوا کوپج کا حصہ ہیں. یہ پلاٹ ریتلی لوم کی ساخت والی مٹی کی خصوصیت رکھتے ہیں۔, اچھی نکاسی, کنکروں کی کثرت معیاری انگور کے باغات کو اگانے کے لیے بہت موزوں ہے۔. تفصیل: لا فلابوا 1898 یہ کی فصل سے ایک شراب ہے 2010. یہ انگور سے بنایا جاتا ہے۔ 100% الباریانو, ٹھیک لیز پر سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں عمر کے چھ سال, لیز کو معطلی میں رکھنے کے لیے وقتاً فوقتاً لاٹھی چارج کرنا, اس طرح, آکسیکرن سے بچیں اور منہ میں زیادہ حجم اور گول پن حاصل کریں۔.
  • فلابوا وائن سلیکشن فنکا مونٹی آلٹو

    سے شراب 70 Fillaboa کے اپنے داھ کی باری کی ہیکٹر. مونٹی آلٹو پلاٹ سے انگور کے ساتھ بنی ادائیگی کی شراب, فلابوا کا نشان. سب سے زیادہ ہے۔ (150 m) اور ان کے کھیتوں سے دھوپ نکلتی ہے۔, میں لگائے گئے 1988 Miño کے ایک چکر میں, اس سے پہلے کہ دریا بحر اوقیانوس میں شامل ہو جائے۔. اس لیے یہ انڈور ٹیروائر ہے۔, جو Albariño کو ایک غیر معمولی کردار دیتا ہے۔. Fillaboa Selección Finca Monte Alto ایک زبردست شراب ہے جو اپنے توازن اور گول پن سے حیران ہوتی ہے, محدود ایڈیشن میں بنایا گیا ہے۔.

    Fillaboa انتخاب Finca Monte Alto 2015

    یہ شراب تاریخی فنکا فولبو سے آتی ہے, کے داھ کی باری سے 74 اس سے ملحقہ پہاڑیوں کی پہاڑیوں پر جمع ہیکٹر, اس کے جنوبی حصے میں, چائے اور میو ندیوں کے ساتھ, پرتگال کے ساتھ قدرتی سرحد. 8 فلاووبا کی ادائیگیاں '' بغاوت '' کا حصہ ہیں, سب سے زیادہ نمائندہ اور بہترین معیار کے انگور ، جس میں مونٹی الٹو کا وہ حصہ بھی شامل ہے جو اعلی درجے کی فلاوبو سلیکین شراب کا مقدر ہے۔.