ٹیمپرانیلو قسم کے انگور سے بنی ریڈ شراب۔, گارناچا اور دیگر دیسی انگور کے دیگر چھوٹے تناسب۔. سب کو ہاتھ سے منتخب کیا گیا ہے۔, کمپن اور وزن کے لیے سلیکشن ٹیبلز کا استعمال۔. خاص ٹینکوں میں لمبی میکریشن اور انٹر سیلولر ابال۔. 14 فرانسیسی اور امریکی بلوط بیرل میں مہینوں کی عمر۔.جوڑا لگانایہ کسی بھی قسم کے سٹو کے لیے ایک مثالی شراب ہے۔, موسم کی سبزیاں, سفید گوشت اور ہلکا کھیل, عام طور پر چاول اور تپاس۔.
میگنم
-
Viña Herminia Crianza (میگنم)
اس کی پرورش 12 مہینے اسے ایک پیچیدہ اور پھل دار کردار دیتا ہے۔, زندہ اور صاف. یہ ایک گول اور چوڑی شراب ہے۔, اچھے کام کی عکاسی اور ریوجا کی روایت.جوڑا لگاناسرخ گوشت کے ساتھ بہترین ہے۔, کھیل کے برتن یا علاج شدہ پنیر. -
کیئر ٹنٹو روبل میگنم وائن 2017
کیئر ٹنٹو روبل میگنم وائن 2017مختلف اقسام کو ان کے مختلف پختگی کے چکروں کی وجہ سے الگ الگ کر دیا گیا تھا۔. یہ انگور ایک بار ڈسٹم اور بغیر کچلے۔, سٹینلیس سٹیل frustoconical ابال ٹینک میں لے جایا گیا. ٹھنڈا ہونے کے بعد (9.C) دوران 8 دن, الکحل ابال منتخب خمیر کے ساتھ کیا گیا تھا, درجہ حرارت 24ºC تک پہنچنے کی اجازت دیتا ہے. دریافت کے بعد, شراب کو میلولاکٹک ابال سے گزرنا پڑا اور دو اقسام کو ملانے کے بعد (50%) کے لیے نئے امریکن اوک بیرل میں آرام کرایا 4 مہینے. -
ڈی او سی ریوجا میگنم کیس
تفصیل: بلائنڈ کیس ڈی او سی ریوجامونٹیلسیگوD.O.C Rioja1 بوتل 1,5 l. سرخ عمر.گتے کے باکس. -
Amandi Magnum کی Rectoral شراب 1.5 لٹر 2016
مینکا انگور سے بنایا گیا 100%, جامنی رنگ کے رم کے ساتھ اس چیری رنگ کی شراب میں پکے ہوئے پھلوں کی طاقتور مہک ہے. منہ میں زبردست توازن, پھل, مخمل, ایک انتہائی شدید اور مستقل مزاج کے ساتھ.اس کی الکولی طاقت ہے 12,5% اور اس کی تجویز کردہ خدمت کا درجہ حرارت 15ºC.ایک سرخ شراب جو بلاشبہ, آپ کو حیران کر دے گا اور کے میگنم فارمیٹ میں 1.5 لٹر (2 75CL بوتلیں۔ ) -
ریبیرو وائن کوسٹل وائن یارڈ 2016 میگنم 1.5L
سبز رنگ کی عکاسیوں کے ساتھ پیلا چمکدار تنکے. درمیانے درجے کی شدت کی خوشبو, بہت عمدہ اور خوبصورت, اشنکٹبندیی پھل اور تازہ گھاس کے نوٹ کے ساتھ. بہت متوازن منہ, سوادج اور تازہ, کے میگنم فارمیٹ میں ایک خوشگوار اور ہم آہنگ سیٹ تشکیل دیا۔ 1.5 لٹر (2 75CL بوتلیں۔ ) -
وائٹ شراب سیلر کریڈو – الورز میگنم۔
قرون وسطی کے کسان جو اپنی کاشت کردہ زمین کے مالک تھے انہیں 'الویرز' کہا جاتا تھا. علیحدگی پسند کسی قسم کے فائدے یا مردم شماری سے پاک تھے۔.Aloers سفید شراب خصوصی طور پر پیڈرا بلانکا خاندانی داھ کی باریوں سے آتی ہے۔, Alt Penedès کے علاقے میں واقع ہے۔ (بارسلونا) اور نامیاتی اور بایوڈینامک زراعت کے اصولوں پر عمل پیرا ہوکر.ہم داھ کی باریوں کا کام کرتے ہیں جس سے پودوں کے اچھ .ے پودوں میں اضافہ ہوتا ہے, مٹی کو ڈھیلا کرنا اور بارش کی فصل میں پانی کی برقراری اور نکاسی کو منظم کرنا ضروری ہے جیسا کہ ہم مشق کرتے ہیں۔, جہاں ہم دواؤں کے پودوں سے علاج لاتے ہیں (فیتھوتھیراپی) کوکیوں کی موجودگی پر قابو پانے اور تناو reinں کو مکمل طور پر قدرتی طریقے سے تقویت دینے کے لئے.سیلر کریڈو میں کٹائی ہاتھ سے کی جاتی ہے تاکہ گوبھیوں کے بہترین معیار کی ضمانت دی جاسکے۔.Aloers بحیرہ روم کی مختلف اقسام Xarel lo کا تازہ ترین اور سب سے زیادہ حقیقی اظہار مہیا کرتا ہے۔. یہ ایک زبردست شراب ہے اور بوتل میں ایک طویل سفر ہے۔.ڈنڈے کے ساتھ چند گھنٹوں کے لئے میسریشن اور ڈیڑھ مہینے کے تخمینہ وقت کے لئے پٹے کے ساتھ کام. خمیر ان کے اپنے خمیر کے ساتھ سیلر کریڈو داھ کی باریوں سے ہوتا ہے۔.Aloers terroir اور زیادہ سے زیادہ اظہار کی کوشش کرتے ہیں۔, اس طرح, کم سے کم مداخلت کے نتیجے میں قدرتی تلچھٹ پیش کرسکتے ہیں. شراب فروخت اور بوتلیں ہماری جائداد پر کی جاتی ہیں. -
Magnum La Sastrería D.O. کیرینا سرخ بلوط 1.5L
تفصیل: ٹیلرنگ D.O.. کیریگننٹیلرنگکیا. کیریگنن1 بوتل 1,5 l. سرخ بلوط. -
سرخ شراب Grullas de Paso Magnum
لا ہویا کی میونسپلٹی میں (ہوسکا),چھوٹے وائنری بوڈیاگس ایڈرا نے آئی جی پی ربیرا ڈیل گلیگو کے ساتھ وضاحت کی - سنکو ولاز, شراب قدم کی ایڈرا کرینیں, ایک سرخ بلوط شراب جو ہمارے اپنے انگور کے باغوں سے ہے جو پری آراونگرین پیرینیز میں واقع ہے.مرکب اب بھی ایک مرلوٹ سلیکشن ہے, کیبرنیٹ سوویگن, ٹیمرانیلو اور گارناچہ.داھ کی باری میں سرگرمیاں ہمیشہ ماحول دوست انداز میں کی جاتی ہیں, تمام کاموں کو دستی طور پر اور کیمیائی یا جارحانہ عناصر کا استعمال کیے بغیر انجام دینا. داھ کی باریوں میں چارے دار کھیتوں اور الفالفے سے گھرا ہوا ہے.منتخب شدہ انگوروں کو کھالوں سے زیادہ سے زیادہ روغن اور فینولک اجزاء کو نکالنے کے ل temperatures کنٹرول درجہ حرارت اور متواتر ڈیلیسٹجس پر سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں ابال کے ساتھ الگ الگ تصدیق کی جاتی ہے۔. ریڈ شراب ایڈرا گرولاس ڈی پاسو 2016 Ribera ڈیل Glellego کی کی پرورش کی جاتی ہے 4 مہینوں میں فرانسیسی اور امریکی بلوط بیرل جس میں وہ بنائے جاتے ہیں "batonnage" اس کے علاوہ کے ساتھ. مرکب بنا اور بوتل بنا ہوا ہے.اس شراب کا نام, گزرنے کی کرینیں, ان مہاجر پرندوں کے داھ کی باریوں میں موجودگی کو یاد رکھنا چاہتا ہے جب وہ شمال سے جنوب تک اپنے سفر پر اپنی طاقت دوبارہ حاصل کرنے سے پہلے تھوڑا سا وقفہ کریں گے. -
بیرونیا ریڈ وائن – بیرونیا کی افزائش 2014 (میگنم)
تیاری اور بڑھاپا ایک سست الکحل ابال کے بعد, malolactic کرو, اور رہو 12 مہینوں کے ذخائر. اس کے بعد، یہ شراب مخلوط بیرل میں جاتا ہے: امریکن بلوط کے ڈنڈے اور فرانسیسی بلوط کے نچلے حصے, جہاں کم از کم 12 مہینے. اس کے بعد بازار میں جانے سے پہلے بوتل میں وقت کی ایک مدت ہوتی ہے۔.جوڑا بنانا یہ روسٹ کے ساتھ مثالی ہے, انکوائری چپس, آئبیرین ساسیج, یا علاج شدہ پنیر. -
میگنم کیس موریل ڈی او سی ریوجا بریڈنگ
تفصیل: کیس موریل ڈی او سی ریوجاموریلD.O.C Rioja1 بوتل 1,5 l. سرخ عمر.گتے کے باکس. -
دامنا ٹینٹڈ وائن 5 2017 میگنم
پیداوار:250.000 بوتلیںتوسیعکنٹرول شدہ درجہ حرارت پر ڈیسٹمڈ اور میکریشن. کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں الکحل اور میلولاکٹک ابال.کرینزا:رہ گیا 5 بلوط بیرل میں مہینے.ایوارڈ91 پیین گائیڈ پوائنٹس -
شراب Puerta Vieja Crianza Magnum
شراب Puerta Vieja Crianza سلیکشن
انگور کی انواع سے بنی زبردست شراب: 100% ٹیمرانیلو. Cenicero اور San Vicente de la Sonsierra سے.توسیعتوسیع: فرمینٹیشن کنٹرول ٹیکنالوجیز اور لمبے میکریشن کے ساتھ کٹے ہوئے اور پسے ہوئے انگور کے ساتھ کلاسیکی وضاحت.کرینزاکرینزا: کی پرورش 18 نئے امریکی بلوط بیرل میں مہینوں میں قدرتی استحکام کے ساتھ. تقریباً چھ ماہ تک بوتل میں پختگی, مارکیٹنگ سے پہلے. -
ریڈ وائن سیلر جرمنی بالارٹ – کالا کلہاڑی میگنم نے اٹھایا
CATA کے نوٹ: سیلر جرمین بیلارٹ - سیاہ آلودگی کے خلاف مقناطیس
- ناک: بالسامک مہکیں, چیری, ونیلا اور کوکو.
- بوکا: طاقتور, ریشمی اور گول
-
سیزر پرنسیپ ریڈ شراب۔ – 13 نیکولس میگنم گھڑے۔
اس نے اپنی پتلون کی جیب سے چاقو نکالا۔, وہ جگہ جہاں وہ رہتا تھا جب سے اس کے والد نے اسے بچپن میں دیا تھا۔, اور اس کے ساتھ اس نے ریکارڈ کیا۔ "مجھے لازما 13 نکولس کے لیے گھڑے آرم ہول کے دروازے پر مٹی کی دیوار پر جو اس کے بھائی کا تھا۔. یہ اس کے دادا دادی کی وائنری تھی۔, کہ وہ یاد رکھیں گے.شراب کا قرض ٹینو کو بھرنا تھا۔, زنگ سے فرار, پڑوسیوں اور رشتہ داروں کے درمیان مشترکہ احسان کیونکہ رزق ہر ایک کا کاروبار تھا۔. ہر چیز اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ قرضہ طے نہیں ہوا تھا اور آج ہم بھی اس سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔.یہ بہت اعزاز تھا کہ اس سے بدلے جانے والے بہت سے احسانات کا معاوضہ نہ لینا اور اعزاز بھی اسے مٹانا نہیں۔, کیونکہ یہ احسان فراموش نہیں ہوتے۔. عزت اس کو یاد رکھنا بھی ہے اور یہاں ہم یہ کرتے ہیں۔.13 نیکولس کے گھڑے۔ یہ ایک شراب ہے جو ہماری تاریخ کی بات کرتی ہے۔, Fuensaldaña کی ڈھلوانوں پر چٹان میں کھدی ہوئی پرانی شراب خانہ۔, جہاں دادا یوٹیکیو نے پہلی بلک الکحل بنانا شروع کی۔. اس نے اپنا حساب کتاب رکھنے کے لیے تہھانے کی چونے کی دیواروں کا استعمال کیا۔, 'ضروری' اور 'ہے'. یہ شراب اس کی میراث کو خراج تحسین ہے۔, Fuensaldaña کی روایات اور اصل Cigales کا فرقہ۔.Tempranillo قسم کے انگور کے باغات کا انتخاب خصوصی طور پر Fuensaldaña میں واقع ہے اور باقی ہے 8 بلوط بیرل میں مہینے. یہ سیزر پرنسیپ سے تازہ اور زیادہ پھل دار شراب ہے۔, دادا کی طرح لطف اندوز ہونے کا سوچا۔, ناشتے میں اور دوستوں کے ساتھ۔. وہ انمول لمحات جو شراب دیتا ہے۔. -
وائٹ گوڈیلو شراب: Terras do Cigarron 1.5L میگنم
منتخب کردہ گوڈیلو انگور سے بنی وائنری کا ایک اہم برانڈ۔ (60%) اور ٹریکساڈورا۔ (40%) اور انتہائی احتیاط اور سختی کے ساتھ میگنم فارمیٹ میں 1.5 لٹر (2 75CL بوتلیں۔ ) -
الباریانو وائٹ شراب۔: ایڈوسیلا بی ٹی ایل. میگنم 1.5L
الباریانو وائٹ شراب: ایڈوسیلافارمیٹ: Magnum 1.5LLa bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. ایک خواب جو کسی علاقے کا بھرم بانٹتا ہے۔, چائے کاؤنٹی, جو دریائے Miño کے دائیں کنارے تک پھیلا ہوا ہے۔.اس کا وہم شراب کے دو برانڈز میں تبدیل ہو چکا ہے۔, ایڈوسیلا اور اربسٹرم, شراب اور آرٹ کے لیے اس کے تخلیق کاروں کے جذبے کی عکاسی کرتا ہے۔.کتنا: اس کا بھوسے کا پیلا رنگ سبزی مائل عکاسی کے ساتھ ہوتا ہے۔, یہ صاف اور روشن ہے. ناک پر اس کی اونچائی ہوتی ہے, یہ بہت خوشبودار ہے, پھل اور پھولوں کی, ٹھنڈا اور ٹھیک ٹھیک, پتھر کے پھل کو یاد کرنا (آڑو اور خوبانی).تالو پر یہ ایک بہت ہی طاقتور صاف شراب ہے۔, بہت اچھی طرح سے مربوط املتا کے ساتھ ریشمی اور گلیسریک. اس میں اچھی ساخت اور نرمی ہے۔. -
کیئر میگنم کرینزا شراب 2015
کیئر میگنم کرینزا شراب 2015مرلوٹ انگور سے بنی کیرینا سے تعلق رکھنے والی ریڈ وائن (30%) اور Tempranillo (70%). ایک پری ابال maceration کے دوران کیا جاتا ہے 6 دن 10ºC کے درجہ حرارت پر. ابال درجہ حرارت 26ºC تک جانے کی اجازت تھی۔. الکحل ابال کے بعد, شراب کھالوں کے ساتھ macerated رہتا ہے 15 دن. ٹینکوں میں خراش کا خمیر ہوتا ہے.پرورش ہے۔ 12 امریکی بلوط بیرل میں ماہ. -
گوڈیلو میگنم کا چمکتا ہوا ٹوسٹ
BRINDE MAGNUM D.O کی پہلی چمکتی ہوئی شراب ہے۔. ویلڈیوراس اور گالیشیائی چمکتی شرابوں کے علمبردار. روایتی طریقہ سے بنایا گیا ہے۔, o چمپینوز, یہ ایک جانور ہے, نازک بلبلوں کے ساتھ ٹھیک جھاگ. گوڈیلو قسم کے ساتھ بنایا گیا, کم از کم کے لئے خمیر اور آرام 9 مہینے, روشنی کی مکمل غیر موجودگی میں 11o کے اوسط سالانہ درجہ حرارت کے ساتھ قدرتی غار میں.- گولڈ میڈل گائیڈ آف وائن اینڈ اسپرٹ آف گالیسیا 2013
- گولڈ میڈل گائیڈ آف وائن اینڈ اسپرٹ آف گالیسیا 2012
-
سرخ شراب – Viña Pomal Centenario Crianza Magnum
Viña Pomal Centenario Crianza برانڈ کی صد سالہ یادگاری ایک خصوصی وینیفیکیشن ہے. ریوجا کرینزا سرخ کے کلاسک کردار اور زیادہ نمایاں پھلوں کی موجودگی کے درمیان ایک کامل توازن۔.تفصیل (شراب تیار کرنا)Viña Pomal Centenario Crianza ایک روایتی vinification کی خصوصیت ہے۔: ڈیسٹمنگ اور کچلنے کے بعد، الکحل ابال جگہ لیتا ہے. کل میکریشن دو ہفتے ہے۔, نرم شراب کی ساخت کی تلاش میں, خوشگوار اور شدید پھل. امریکی بلوط بیرل میں بارہ ماہ (15% نئی) وہ ہمیں اس ریزروا ریڈ وائن کے اظہار کو مکمل کرنے کے لیے ضروری پیچیدگی اور پختگی فراہم کرتے ہیں۔.وائن یارڈ (اہمیت)ویانا پولل اسٹیٹ پر مشتمل ہے 90 داھ کی باری کی ہیکٹر. ہارو کی میونسپلٹی میں آباد اور اس سے کم 2 وائنری سے کلومیٹر, شہر کے سب سے خوبصورت علاقوں میں واقع ہیں; ان کے ذریعے ہم ایرو ندی کے گزرنے سے ہارو کے خولوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں.وہ ہمارے فارم D.O.Ca میں مشترکہ ہیں. مٹی اور سورج کی نمائش کی تغیر پر منحصر مختلف ریوجا مختلف ماحولیاتی نظام, جو یکساں علاقوں کے لئے ایک مکمل انتخابی کام میں ترجمہ کرتا ہے. وٹیکلچر جو لاگو ہوتا ہے وہ روایتی ریوجان اور صحت سے متعلق کے مکسچر سے پیدا ہوتا ہے, فطرت کے تحفظ کے لئے جدت طرازی پر کاربند ایک وٹیکلچر کا نتیجہ ہے, ہمیشہ زیادہ سے زیادہ معیار کے حصول کے پیرامیٹرز کے تحت. اپنے انگور کے باغوں کے کام میں ہم اپنے Rioja Alta سپلائرز سے انگوروں کا مطالبہ کرنے والا انتخاب شامل کرتے ہیں۔.جوڑا بناناViña Pomal Centenario Crianza نرم پکوان جیسے چاول کے ساتھ بالکل ہم آہنگ ہے, پنیر, پیٹس, سٹو, سبزیاں, مچھلی… عام پکوانوں کے علاوہ جو روایتی طور پر عمر بڑھنے کی سرخ شرابوں کے ساتھ جوڑتی ہیں۔. -
رنگے ہوئے شراب میں مگنم کی طرح لگتا ہوں
یہ ایک مبتدی کردار والی شراب ہے, جو ہمارے فنکا سے تعلق رکھنے والے ٹیمپرینیلو اقسام کی بنیادی خصوصیات کو ظاہر کرنے کی کوشش کرتا ہے. اس کو لکڑی کے ذریعہ ایک چھوٹے سے قدم سے تقویت ملتی ہے جو عام طور پر جدا ہوجاتا ہے 4 مہینے. یہ پھل کی شراب ہے, منہ میں میٹھا اور رسیلی, لیکن ایک ہی وقت میں ٹھنڈا, میٹھے ٹینن کے ساتھ, بالغ اور وہ اسے بہت اچھا بنا دیتے ہیں, لفافہ اور ٹینک سختی کے بغیر.کرینزا
4 مہینے نئی بیرل میں اور ایک سال سے فرانسیسی بلوط 300 لیٹر.
ابال
دوران 10 25ºC کے درجہ حرارت پر دن.
خراش کا وقت
7 دن ان کی کھالوں کے ساتھ
-
مارکوئس آف ویٹوریا کرینزا 2015 (میگنم)
پیداوار/وینیفیکیشنانگور کی کٹائی ہو رہی ہے۔, منتخب شدہ, بعد میں افزائش کے لیے ایک کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر خمیر کیا جاتا ہے۔ 12 امریکی بلوط بیرل میں ماہ. تہھانے کے اندر بوتل میں آخری تطہیر.جوڑا لگاناکسی بھی قسم کے گوشت کے ساتھ جوڑنا آسان ہے۔. گرے ہوئے مشروم. کچھ ذائقہ دار یا چکنائی والی مچھلی, کوڈ ٹونا کی طرح. Emmental یا Gruyère پنیر. مشروم چاول کے ساتھ اچھا ہے۔. -
Vino blanco Raimat Magnum's Flight of the Soul
روح کی پرواز, پہلے Raimat's Soul کے نام سے جانا جاتا تھا۔, ہماری پہلی کی انتہا ہے۔ 100 تاریخ کے سال. اس کے لیبل پر جو ٹائلیں لگائی گئی ہیں وہ وہی ہیں جو تب سے ریمیٹ قلعے کی دیواروں پر لگی ہوئی ہیں۔ 1935, اصلاحات کے بعد معمار رافیل ماس کے ذریعہ. یہ تخلیق رعیت کی روح کی نمائندگی کرتی ہے۔: ایک نوجوان سرخ شراب, جدید, فریسکو, درمیانے جسم, کوکو کے اشارے کے ساتھ, کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ 3 سرخ قسمیں جو بہترین اظہار کرتی ہیں۔ ٹیروئیر گودام سے: کیبرنیٹ سوویگن, Tempranillo اور Syrah.تفصیل (شراب تیار کرنا)یہ پھل کی بنیادی خوشبو کو محفوظ رکھنے کے لیے رات کی کٹائی سے شروع ہوتا ہے۔.جب انگور وائنری میں پہنچے, کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کیا گیا۔ 15 .C.انگور کا ایک حصہ زیادہ پھل اور تازہ شراب کی تلاش میں ونیفائڈ ہے۔. یہ درجہ حرارت کو 24-48 گھنٹے تک کم رکھنے اور بعد میں خمیر کرنے سے حاصل کیا جاتا ہے۔ 25 .C. انگور کے دوسرے حصے کو زیادہ درجہ حرارت پر خمیر کیا گیا تھا تاکہ شراب میں زیادہ ساخت اور پیچیدگی حاصل کی جا سکے۔. شراب کے یہ دو انداز مل کر ہمیں ایک نوجوان سرخ شراب پیش کرتے ہیں۔, جدید, منہ میں بہت سارے پھل اور ساخت کے ساتھ.جوڑا بناناRaimat Tinto کی Vol d'Ànima گیم ڈشز کے ساتھ اچھی طرح چل سکتی ہے۔, کھمبی, گوشت اور سبزیاں, ساتھ ہی ساسیج اور چاول. یہ ایک انتہائی ورسٹائل شراب ہے۔. -
الباری الباریو کی گنتی (میگنم)
فارمیٹ (میگنم) 1.5LEl vino Condes de Albarei Albariño Rías Baixas se elabora utilizando tecnología de vanguardia para preservar la pureza varietal de la uva Albariño. سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں 18-20ºC کے درمیان کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر خمیر کرنے کے بعد, شراب آہستہ سے صاف کر رہے ہیں, مارکیٹ کے لیے بوتل بھرنے سے پہلے مستحکم اور فلٹر کیا جاتا ہے۔.چکھنے کا نوٹ کونڈس ڈی الباری
سبز مظاہر کے ساتھ سنہری پیلا۔. ناک پر یہ درمیانے درجے کی اونچی شدت پیش کرتا ہے۔, پھولوں کی خوشبو اور سفید پھلوں کے اشارے کے ساتھ. یہ ایک صاف اور خوبصورت خوشبو ہے۔. منہ میں, شراب تازہ ہے, بڑے, گول اور ایک نشان زد خوشبودار استقامت کے ساتھ.ایوارڈ الباریو الباری کی گنتی 2015 سے نوازا گولڈن بچس ہسپانوی یونین آف چکھنے والوں کے ذریعہ. الباریو کا عظیم معیارالباری کے شمار” گولڈن بچس سے نوازا جا کر ایک بار پھر پہچانا گیا ہے۔, سب سے اہم قومی اور بین الاقوامی شناخت میں سے ایک. -
پونٹے دا بوگا تاریخی اظہار
کی شکل کے ساتھ 800 سینٹیاگو ڈی کمپوسٹیلا کے کیتھیڈرل کی سالگرہ, میں 2011 کمپنی نے کیتھیڈرل کی بحالی کے کام کے ساتھ اس اہم تاریخ کو خراج تحسین پیش کرنے کے لیے ایک محدود ایڈیشن وائن تیار کرنے کا فیصلہ کیا جو اگلے چار سال تک جاری رہے گا اور اس کے ساتھ مختلف آرکیٹیکچرل طرزیں ہوں گی جنہوں نے کمپوسٹیلا مندر کی تعمیر کو متاثر کیا۔. اس نے محدود ایڈیشنوں کی ترتیب کو جنم دیا۔, پونٹے دا بوگا تاریخی اظہار, رومانوی اظہار, گوتھک اظہار اور باروک اظہار, شراب کے چار مجموعے جن سے وہ تیار کی جاتی ہیں۔ 800 کی شکلوں میں سالانہ بکس 3 تم, 6 پی سی اور میگنم.شراب پونٹے دا بوگا کی سرخ قسموں کا ایک نازک مرکب ہے۔, جہاں مینسیا تقریبات کے ماسٹر کے طور پر کھڑا ہے۔, Merenzao کے ہمراہ, یہ منصوبہ بہترین انگور کے انتخاب پر مشتمل ہے۔, رہنا a 20% عمر بڑھنے کے ساتھ شراب کی 10 مہینے بیرل میں اور باقی سٹیل کے ٹینک میں, ایک تازہ شراب کو جنم دینا, مزیدار, خوبصورت اور سنجیدہ. -
وائٹ شراب جیویر سنز ویٹیکلٹر – جیویر سانز ورڈیجو میگنم
وٹیکچرورڈیجو انگور جس کے ساتھ یہ شراب بنائی جاتی ہے لا سیکا میں ہمارے قدیم ترین انگور کے باغات سے آتے ہیں۔. وہ Javier Sanz کے انتہائی ذاتی انتخاب کا نتیجہ ہیں۔. کے بارے میں ہے 45 سے زیادہ کے ہیکٹر ہیکٹر 40 سالہ. وہ مٹی جہاں یہ انگور کے باغات ہیں وہ پتھروں کی سطح اور مٹی کے ذیلی مٹی سے بنی ہے۔, وہ عوامل جو شراب کو ٹچ دیتے ہیں۔معدنی. آب و ہوا بہت سرد موسم سرما کے ساتھ براعظمی ہے., موسم بہار کے دوران بارش اورموسم خزاں اور گرمیاں جس میں دن کے وقت بہت زیادہ درجہ حرارت ہوتا ہے اور رات کو 20ºC تک گر جاتا ہے۔. اس نشان زد براعظم کا مطلب یہ ہے کہ انگور اپنی تیزابیت اور خوشبودار مرکبات کو برقرار رکھتے ہیں جو دن میں تیار ہوتے ہیں۔.توسیعکٹائی رات کے وقت مکینیکل ہوتی ہے اور پختگی کے بہترین لمحے پر ایک مربوط ڈیسٹیمر کے ساتھ کی جاتی ہے۔. ابال کے عمل کے دوران، اس شراب کی خوشبو والی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھنے کے لیے درجہ حرارت پر سخت کنٹرول کیا جاتا ہے۔. Criomaceración, ایک دن کے لیے کشش ثقل سے واضح ہونا چاہیے۔. کم درجہ حرارت پر ابال15ºC; اس کے بعد موٹے لیز کی ریکنگ صرف باریک لیز اور عمر کو تین ماہ تک چھوڑنے کے لیے۔. زیادہ سے زیادہ پھلوں کی خوشبو کو محفوظ رکھنے کے لیے سست ابال. بوٹلنگ سے پہلے مہینوں تک اپنے ہی لیز پر بوڑھا۔.جوڑا لگانایہ ایک aperitif کے طور پر یا سمندری غذا کے ساتھ لطف اندوز کرنے کے لئے بہترین ہے., نمکین مچھلی, ceviche, سشیمی, وغیرہ. نازک ذائقوں اور ہلکی پھلکی سفید مچھلی کے ساتھ جوڑتا ہے۔. -
جوزپ گراؤ سرخ شراب – فلائنگ اثر سنگولر میگنم انگور
وائن یارڈ اور شہرت:انگور جو ماری میں وائنری کے چاروں طرف سے اور میونسپلٹی لا سیرا ڈالاموس میں رہائشی املاک سے ملتے ہیں. داھلتاوں کی عمر خدا کے درمیان ہے 15 اور 35 سال. نامیاتی کھیتی باڑی. کام ہوچکے ہیں 100% دستی طور پر.شراب تیار کرنا:خانوں میں کٹائی 10 کلوگرام اور فوری گودام میں آمدورفت جہاں اسے متعارف کرایا گیا ہے, کھرچنا کا ایک حصہ رکھتے ہوئے, کے سیمنٹ ٹینکوں میں 17.700 لیٹر. دیسی خمیر اور بغیر کسی اضافے کے. پھل کی حفاظت کے ل Low درجہ حرارت کا کم ابال. ایک ہی مدت کے لئے ایک ہی سیمنٹ ٹینکوں میں بڑھتے ہوئے 6 مہینے. -
رنگے ہوئے شراب میں مگنم کی طرح لگتا ہوں
یہ ایک مبتدی کردار والی شراب ہے, جو ہمارے فنکا سے تعلق رکھنے والے ٹیمپرینیلو اقسام کی بنیادی خصوصیات کو ظاہر کرنے کی کوشش کرتا ہے. اس کو لکڑی کے ذریعہ ایک چھوٹے سے قدم سے تقویت ملتی ہے جو عام طور پر جدا ہوجاتا ہے 4 مہینے. یہ پھل کی شراب ہے, منہ میں میٹھا اور رسیلی, لیکن ایک ہی وقت میں ٹھنڈا, میٹھے ٹینن کے ساتھ, بالغ اور وہ اسے بہت اچھا بنا دیتے ہیں, لفافہ اور ٹینک سختی کے بغیر.کرینزا
4 مہینے نئی بیرل میں اور ایک سال سے فرانسیسی بلوط 300 لیٹر.
ابال
دوران 10 25ºC کے درجہ حرارت پر دن.
خراش کا وقت
7 دن ان کی کھالوں کے ساتھ
-
کیسانوفا ٹریکسادورا شراب 2015 (میگنم)
میو وادی کے بہترین پیداوار والے علاقوں سے انگور کا انتخاب کاسانوا ٹریکسادورا بناتا ہے 2015 un excelente vinoFormato magnum 1.5Lکتنا- خوبصورت بھوسہ پیلا رنگ, تیز کنارا کے ساتھ, صاف اور بہت روشن.
- کھڑا شیشہ درمیانے درجے کی اونچائی ہے, اسے نارنجی پھول اور باغیانیا جیسے سفید پھولوں کی خوشبو سے دریافت کیا گیا ہے, پانی کے پھل اور ھٹی کے نوٹ.
- داخلہ خوبصورت ہے, حجم کے ساتھ, اچھی طرح سے مربوط تازگی املتا, ھٹی کی سنسنیوں جیسے انگور اور سنتری کا دوبارہ نمودار ہونا, اور شدید اور دیرپا پھولوں کے نوٹ.
-
سرخ شراب – لوئس الیگری کرینزا میگنم
لوئس الیگری کرینزا یہ ہمارے اپنے انگوروں کے انگوروں سے اوسط عمر کے ساتھ پیدا ہوتا ہے۔ 30 سال. یہ کھیتوں میں چکنی اور کیلکیری مٹی کے ساتھ پائے جاتے ہیں۔ 500 اونچائی کے میٹر.دستی کٹائی کے عمل کے بعد, چند کے لیے دانے دب جاتے ہیں اور ابالتے ہیں۔ 15 دن. میلولاکٹک ابال کے بعد, لوئس الیگری کرینزا اسے امریکی اور فرانسیسی بلوط بیرل میں منتقل کیا جاتا ہے۔.ان میں افزائش نسل ہوتی ہے۔, جو چند دنوں تک رہتا ہے۔ 14 مہینے. بیرل نئے اور دوسرے ہیں۔, تیسرے اور چوتھے سال. El 80% ان میں سے امریکن بلوط ہیں۔ 20% باقی فرانسیسی بلوط.لوئس الیگری کرینزا آخر کار، یہ فروخت پر جانے سے پہلے ایک سال تک بوتل میں رہتا ہے۔. -
الباریانو شراب: لا ویل 2016 (میگنم)
الباریانو شراب: لا ویل 2016 میگنم کی شکل 1.5L میںہمارے داھ کی باریوں سے الباریانو مختلف قسم کے ساتھ بنایا گیا. ہمارے کھیتوں سے انگور کی پیچیدہ کواگیج; تابویکسا, ارانٹی اور پییکسیگرو.روشن سبز چمک کے ساتھ شدید تنکے پیلے رنگ کا رنگ, بہت صاف اور چشم کشا. تازہ جڑی بوٹیاں اور اعزاز کی شدید اٹلانٹک مہکیں. ٹھیک اور پھولوں اور لیموں کے نوٹ اور سفید اور کمپوٹ پھلوں کی خوشگوار یادیں. منہ میں یہ سب تازگی اور سوادج ہے, لیموں اور پھلوں کے نوٹ سے تالو کو بھرنا ایک لمبا انجام تک پہنچتا ہے. -
مارٹن Códax آئے تھے, الباریانو ( میگنم )
مکمل طور پر ہمارے اپنے انگور کے انگور سے تیار کیا گیا ہے, یہ الباریانو برابر کی فضیلت ہمیں دعوت دیتی ہے کہ مختلف قسم کے خالص ترین جوہر کا مزہ چکھیں: ایک خوشبودار انگور جس میں اعلی سطح کی چینی ہے اور تیزابیت کی ایک اعلی ڈگری جو اس شراب کو تازگی اور شخصیت بخشتی ہے.سلور بچوس 2017
-
وینو ربیرو بلانکو: ساحلی بیل Teixadura Magnum de 1.5 لٹر
میگنم فارمیٹ میں رائبیرو وائٹ وائن 1.5 لٹر (2 75CL بوتلیں۔ ) منتخب ٹریکسادورا انگور سے بنایا گیا ہے۔, قرون وسطی کے شہر ریباداویہ کے ارد گرد قائم ہونے والی وادیوں کی سب سے بہترین ڈھلوانوں پر کاشت کی گئی, یہ شراب ہر طرح کی مچھلی اور شیلفش سے ہم آہنگ ہے, یہاں تک کہ یہ سفید گوشت کے ساتھ اچھی جوڑی دکھاتا ہے. -
کیس Magnum Marqués de Caceres D.O.C Rioja
تفصیل: کیس مارکویس ڈی کیسرس ڈی او سی ریوجامارکوئس آف کیسریسD.O.C Rioja1 بوتل 1,5 l. سرخ عمر.لکڑی کا کیس. -
وائٹ گوڈیلو شراب : یہ Abadía da Cova Ecológico ریڈ وائن مینسیا انگور کے ساتھ بنائی گئی ہے جو رومن زمانے سے ان مجسمہ ساز ڈھلوانوں پر کی جانے والی نامیاتی کھیتی سے آتی ہے۔ 2014 میگنم
یہ Abadía da Cova Ecológico ریڈ وائن مینسیا انگور کے ساتھ بنائی گئی ہے جو رومن زمانے سے ان مجسمہ ساز ڈھلوانوں پر کی جانے والی نامیاتی کھیتی سے آتی ہے۔ 2016 یہ Abadía da Cova Ecológico ریڈ وائن مینسیا انگور کے ساتھ بنائی گئی ہے جو رومن زمانے سے ان مجسمہ ساز ڈھلوانوں پر کی جانے والی نامیاتی کھیتی سے آتی ہے۔ 1.5یہ Abadía da Cova Ecológico ریڈ وائن مینسیا انگور کے ساتھ بنائی گئی ہے جو رومن زمانے سے ان مجسمہ ساز ڈھلوانوں پر کی جانے والی نامیاتی کھیتی سے آتی ہے۔, یہ Abadía da Cova Ecológico ریڈ وائن مینسیا انگور کے ساتھ بنائی گئی ہے جو رومن زمانے سے ان مجسمہ ساز ڈھلوانوں پر کی جانے والی نامیاتی کھیتی سے آتی ہے۔. یہ گالیشیائی الکحل منہ میں ایک بڑی مقدار کو کشید کرنے اور ان کے مختلف خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہیں..یہ گالیشیائی الکحل منہ میں ایک بڑی مقدار کو کشید کرنے اور ان کے مختلف خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہیں., یہ گالیشیائی الکحل منہ میں ایک بڑی مقدار کو کشید کرنے اور ان کے مختلف خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہیں., یہ گالیشیائی الکحل منہ میں ایک بڑی مقدار کو کشید کرنے اور ان کے مختلف خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہیں., یہ گالیشیائی الکحل منہ میں ایک بڑی مقدار کو کشید کرنے اور ان کے مختلف خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہیں.. یہ گالیشیائی الکحل منہ میں ایک بڑی مقدار کو کشید کرنے اور ان کے مختلف خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہیں., یہ گالیشیائی الکحل منہ میں ایک بڑی مقدار کو کشید کرنے اور ان کے مختلف خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہیں., یہ گالیشیائی الکحل منہ میں ایک بڑی مقدار کو کشید کرنے اور ان کے مختلف خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہیں.. -
وائن مونٹی ریئل کرینزا 2016 میگنم
شراب مونٹی ریئل فیملی بریڈنگ میگنم100% ٹیمرانیلو. ایش ٹرے سے آرہا ہے۔.توسیعفرمینٹیشن کنٹرول ٹیکنالوجیز اور لمبے میکریشن کے ساتھ کٹے ہوئے اور پسے ہوئے انگور کے ساتھ کلاسیکی وضاحت.کرینزاکی پرورش 18 مناسب ریکنگ اور قدرتی استحکام کے ساتھ امریکی بلوط بیرل میں مہینوں. کم از کم بوتل ریک 6 مارکیٹنگ سے پہلے مہینے. -
Albariño Don Pedro De Soutomaior ( 2016 ) میگنم ڈی 1.5 لٹر
میگنم فارمیٹ میں 1.5 لٹر (2 75CL بوتلیں۔ )Adegas Galegas کی بنیاد رکھی گئی تھی۔ 1995 گالیشین Rías Baixas کی سب سے زیادہ زرخیز ترتیبات میں سے ایک میں, Adegas Galegas Rías Baixas کے سب سے بہترین ذیلی علاقوں کو متحد کرتا ہے۔: O Rosal اور O Condado, خصوصیات 'Viñedos de Goitón' اور 'Viñedos Condasat' سے شروع, اس کا مقصد روایت کی فتح ہے۔. -
Cava Codorníu – انا ڈی کوڈورنیو بلینک ڈی بلینکس میگنم
گندا کاوا ۔ انا ڈی کوڈورنیو بلینک ڈی بلینکس ریزروا۔ یہ منتخب معدے کے لیے ایک منفرد ایڈیشن ہے۔. زندہ دلی, اینا کے چارڈونے کاواس کی تازگی اور پھلداری ریزرو کاوا کی عمر بڑھنے سے بھرپور ہوتی ہے, صرف اتنا کہنا ہے, سے زیادہ 15 مہینہs, جو اسے ہمارے معدے کے لیے بہترین کمپنی بناتا ہے۔.تفصیل (شراب تیار کرنا) ہم انا ڈی کوڈورنیو بلانک ڈی بلینکس ریزرو میں استعمال ہونے والی ہر قسم کے لیے فصل کا بہترین وقت کی منصوبہ بندی کرتے ہیں۔. انگوروں کو ڈسٹمنگ اور دبانے کے بعد ہم ضروری حاصل کرتے ہیں۔,جو درمیان کے درجہ حرارت پر ابالتا ہے۔ 15 سی وائی 17 .C. ایک بار جب تمام خمیر مکمل ہوجائے اور شراب مستحکم ہوجائے, اسمبلی اور بعد میں پرنٹنگ روایتی طریقہ کے بعد کی جاتی ہے۔, جانا جاتا ہے "شیمپین کا طریقہ". بوتلیں زیر زمین تہہ خانوں میں جاتی ہیں۔ (نیچے درجہ حرارت پر 17 .C) جہاں دوسرا خمیر ہوتا ہے اس کے بعد عمر بڑھنے کی مدت ہوتی ہے۔. کل, شراب ایک کم از کم گزر جائے گا 15 تہھانے میں مہینوں, جس کے بعد ہلچل ہوتی ہے۔ (جمع کرنے اور اس کے نتیجے میں تلچھٹ کو ہٹانے کی سہولت کے لیے بوتلوں کو صاف کرنا) اور بے ترتیبی, وہ لمحہ جس میں دوسرے ابال کے بعد جمع ہونے والے لیز کو نکالا جاتا ہے۔ اس کے بعد، ایکسپیڈیشن شراب کی مقدار ڈوز کی جاتی ہے جو اس برٹ کاوا کے بقایا شوگر کی مقدار کا تعین کرے گی۔. آخر میں, بوتل کو مستقل طور پر کارک سٹپر سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔.وائن یارڈ (اہمیت)انا ڈی کوڈورنیو بلینک ڈی بلینکس ریزرو بنانے کے لیے استعمال ہونے والے انگور شراب پیدا کرنے والے دو مختلف علاقوں سے آتے ہیں۔. Chardonnay کی قسم ہمارے اپنے انگور کے باغوں سے آتی ہے جو D.O کی زیادہ براعظمی آب و ہوا والے خطے میں واقع ہے۔. کاوا, لیڈا میں, حقیقت یہ ہے کہ زیادہ سے زیادہ ارتکاز کی حمایت کرتا ہے اور تازگی اور بڑھاپے کی زیادہ صلاحیت دیتا ہے۔, اس کے ساتھ ساتھ انگور میں زیادہ جسم اور زیادہ شدت. کاشت کاری کے نظام مربوط پیداوار کے معیار پر عمل پیرا ہوتے ہیں اور خاص طور پر چمکتی ہوئی شراب کی تیاری کے مطابق ڈھال جاتے ہیں۔. کٹائی اگست کے وسط میں ہوتی ہے اور ہمیشہ رات کو ہوتی ہے۔, تاکہ انگوروں کو ہر ممکن حد تک تازہ رکھا جائے اور اس طرح ان کی پوری خوشبو برقرار رہے۔. Xarel lo کی اقسام,Macabeo اور Parellada Penedés کے علاقے میں ہماری viticulture اور oenology کی ٹیموں کے ذریعہ منتخب کردہ انگور کے باغوں سے آتے ہیں۔, جہاں یہ اقسام اپنی تمام خصوصیات کو ظاہر کرتی ہیں۔: تیزابیت کی اچھی سطح, تازگی اور ھٹی اور پھولوں کی خوشبو.جوڑا بناناAnna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva ایک بہت ہی معدے کی وجہ سے ہے, شروع سے آخر تک مینو کا ساتھ دینا ایک اچھا حلیف ہے۔: شروع کرنے والے, ابلی ہوئی سبزیاں, مچھلی, سمندری غذا, بریزڈ گوشت, میٹھے… اور بہت سی تیاری.انعامات91 پنٹوس جیمز سکلنگ 201890 کے رہنما خطوط 365 دن (شراب زندہ رہنا) 201890 پیلوڈ گائیڈ پوائنٹس 2015سونے کا تمغہ بیکس - 2014سونے کا تمغہ CINVE - 2015سونے کا تمغہ دنیا سے چمکنا - 2014سونے کا تمغہ بین الاقوامی شراب چیلنج - 2015چاندی کا تمغہ برلن وائن ٹرافی - 2013چاندی کا تمغہ CINVE - 2014چاندی کا تمغہ برسلز ورلڈ مقابلہ - 2015چاندی کا تمغہ برسلز ورلڈ مقابلہ - 2014چاندی کا تمغہ بین الاقوامی شراب & روح مقابلہ - 2016چاندی کا تمغہ بین الاقوامی شراب چیلنج - 2016چاندی کا تمغہ چکھنے.کام (جیرالڈ او کینارڈ) - 2016بہترین میں سے ایک 10 دنیا کی چمک دنیا سے چمکنا - 20142 ستارے ہارپرس وائن اسٹارز - 2017 -
جوزپ گراؤ سرخ شراب – شام کی پودوں 2016
وائن یارڈ اور شہرت:درمیان کھیت 50 Y 70 مارو کی میونسپلٹیوں کے سال, فالسٹ اور کیپینس. مختلف کمپوزیشن کی منزلیں, زیادہ تر پتھراؤ, مٹی اور ککلیدار. ماحولیاتی کاشت. تمام کام دستی طور پر کئے جاتے ہیں. خانوں میں کٹائی 10 کلو.شراب تیار کرنا:دیسی خمیر اور سیمنٹ ٹینکوں میں ابال. میں والدین بجلی کے 2.000 کی مدت کے لئے لیٹر کی صلاحیت 9 مہینے. -
الباریانو شراب سینٹیاگو رویز ( 2016) میگنم 1,5L
O روزال داھ کی باری کے متعدد آٹومیٹکونی حص straوں کے ساتھ مل کر, الباریانو سینٹیاگو رویز کو D.O کے ساتھ پیش کیا گیا ہے. کم ندیاں. سبز رنگ کے عکاس شو کے ساتھ اس کا بے رنگ زرد رنگ, ضرور, گلیشیا میں ایک بہترین اور مشہور ترین شراب برانڈ, دونوں بہترین معیار میں, جیسا کہ شاندار ذائقہ میں.اس کی تیاری کے عمل میں, مختلف اقسام macerating کے بعد (الباریانو, زیادہ تناسب میں, لوریرو کے ساتھ ملا ہوا, سفید کتا, ٹریکسادورا اور گوڈیلو), انگور ایک خودکار پریس میں کنٹرول دباؤ کے تحت دبائے جاتے ہیں. بعد میں, اس کے ابال کے بعد, وہ پیسوں پر اٹھائے جاتے ہیں. وہاں سے, آپ کا آخری نتیجہ: ایک زندہ ذائقہ, طاقتور اور اچھی طرح سے منظم.ضرور, سینٹیاگو رویز ایک شدید شراب ہے, کیا ایک سے زیادہ ترکیبیں اور کیا کے ساتھ جاتا ہے, چکھنے کے بعد, گلیشیا کے مناظر کی خوابوں کی طرح کائنات میں منتقل. بغیر بھولے, اس کے اصل Baixas اصل کا عہدہ, علوم سائنس کی دنیا میں ایک ناقابل تردید فلم کا مرکزی کردار. -
Trus Crianza شراب 2014 میگنم
Trus Crianza Magnum شرابFuentecubo پلاٹوں سے TINTO FINO قسم کے ساتھ بنی اسٹیٹ وائن, گرافٹی, پتھر, Valdezate اور Valverde, کل رقبہ 32,5 ہے. فرانسیسی بلوط وات میں خمیر شدہ اور بیرل میں بوڑھا ہے۔ 12 مہینے.Fuentecubo پلاٹوں سے عمدہ سرخ سے بنی اسٹیٹ وائن, گرافٹی, پتھر, Valdezate اور Valverde, مٹی چونا پتھر کی مٹی کے انتخاب کی تلاش میں.بورڈو فرانسیسی بلوط بیرل میں لکڑی کے برتنوں میں الکحل اور میلولاکٹک ابال اور بعد میں بڑھاپے 14 مہینے.قدرتی استحکام, کوئی جارحانہ فلٹرنگ نہیں.مئی میں بوتل 2016. -
Vino Care Bankales Magnum
Vino Care Bankales Magnumایک پری ابال maceration کے دوران کیا جاتا ہے 7 دن 10ºC کے درجہ حرارت پر. فرمینٹیشن فرسٹوکونیکل ٹینکوں میں 29ºC کے درجہ حرارت پر ہوتی ہے۔. الکحل ابال کے بعد, شراب کھالوں کے ساتھ macerated رہتا ہے 21 دن. مالولیکٹک ابال ٹینک میں کیا جاتا ہے۔.شراب امریکی بلوط بیرل میں رہتی ہے۔, 60% (کینٹکی جنگلات) اور فرانسیسی, 30% (ایلیئر کے جنگلات), دوران 14 مہینے. اس مدت کے دوران تین ٹرانسفر کیے گئے ہیں۔. آخر میں, کے لئے بوتل میں رہتا ہے 17 مارکیٹنگ سے پہلے مہینے.
