Descripción
Notas de cata: CASA ROJO – EL GORDO DEL CIRCO BLANCO
- Vista: Color amarillo verdoso, con matices dorados.
- Nariz: Intensa, con notas tropicales como melón, papaya, maracuyá.
- Boca: Entrada en boca elegante, uniforme. Vino corpulento, graso, cremoso, marcado por la crianza sobre lías finas.
La bodega
«Bodegas Casa Rojo – Wine Designers: Entienden el vino como la expresión de una familia, de una tierra, de un clima, de un orígen en definitiva. La gran diversidad de terruños y climas del Mediterráneo les ofrecen toda una gama de uvas locales, fieles a cada tipo de terroir. Ese es el patrimonio vinícola que quieren reflejar en sus vinos. En un sector regido por el poder de los grandes grupos, CASA ROJO plantea una visión innovadora y revolucionaria. Mas allá del lugar del embotellado o de las grandes bodegas está la viticultura, la enología y el diseño de un vino, que al final es el transmisor del placer de tomarlo. El equipo de enólogos, sumilleres, diseñadores y profesionales del mundo del vino tienen una única obsesión: elaborar el vino perfecto. Vinos del terroir, auténticos, con personalidad y estructura, vendimiados y elaborados con el máximo respeto a las cualidades naturales del varietal y levaduras autóctonas, reflejando así, el aroma del origen»
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