Descripción
Tipo: Vino Blanco joven
Productor: Adegas Valtea
Denominación D.O. Albariño
Uvas: 100% Albariño
Recomendado para: Pescado, marisco, queso fresco.
Graduación: 12 º
Temperatura de servicio óptima: 10-12 ºC
Caja de 6 botellas de Albariño Valtea 2016
Caja de 6 botellas de Albariño Valtea 2013
[special_font size=”16″ unit=”px” ]10.25 a 8.7 [/special_font] la unidad.
Valtea es, en su definición técnica, un joven monovarietal de albariño que nace a partir de una vendimia realizada con uvas en perfecto estado de maduración.
La elaboración de Valtea parte de uvas procedentes de cepas seleccionadas. Se esmera su cuidado desde antes del nacimiento del racimo hasta que el vino sale de la bodega. El trabajo que realiza la directora técnica en la bodega, la enóloga Carla González Chao, se basa en reforzar las características naturales de la uva albariño, realizando un proceso de elaboración que se inicia en la selección de los mejores racimos. El prensado es cuidadoso y la fermentación se controla con las técnicas más modernas de forma periódica, aunque el proceso siempre está secundado por la observación y conocimiento del equipo técnico.
Información adicional
| Peso | 8 kg |
|---|---|
| Añada | 2016 |
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