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Champagne Bollinger Pn Vz15

Bollinger PN VZ15 es la última novedad de esta histórica y prestigiosa Maison de Champagne fundada en 1829. PN VZ15 es un blanc de noirs elaborado con pinot noir -la variedad por excelencia de la Maison- procedente mayoritariamente de Verzenay, el pueblo clasificado como Grand Cru en la Montagne de Reims. Aunque no es un champagne de añada, una gran parte de las uvas con las que se elabora este champagne provienen de la añada 2015.

Envejecimiento en bodega más del doble del tiempo requerido por la denominación

Descripción

Champagne Bollinger Pn Vz15

Vista: Delicado, con reflejos dorados.
A la nariz: El vino se abre con aromas de hueso de cereza, fruta con infusión de mermelada e higos secos. La nariz rica y compleja se desarrolla luego hacia notas tostadas y horneadas, así como aromas de flor de saúco y pera.
Al paladar: La fruta generosa se combina con una vivacidad deliciosa y libera sabores de melocotón y albaricoque en la boca realzado con notas de avellana y flor de acacia. Termina con una maravillosa nota aromática viva que recuerda al yuzu.

Información adicional

Peso2 kg
Bodegas

D.O.

Pais

Uva

Graduación % vol.

11.5

Tipo

Temperatura de servicio

Maridaje

, ,

Conservación

Formato en CL

75